“农村家宴厨师需要进行备案登记，每年进行健康检查，定期参加食品安全业务培训。”8月20日，在河南省驻马店市政协重点提案督办协商会上，市食安办主要负责人介绍了该市加强农村食品安全监管采取的措施。

　　今年初召开的驻马店市政协全会上，市政协委员冯云云、刘艳红提交了《关于加快推进我市食品安全监管工作的建议》，呼吁加强农村食品安全监管，使农民朋友既要“吃得饱”，也要“吃得好”。这份提案得到了市政协的重视，经过主席会议协商研究，确定为16件重点提案之一。

　　7月2日，市政协就《关于加快推进我市食品安全监管工作的建议》等4件重点提案召开了重点提案协商协调会；8月20日，市政协秘书长李卫群带领督办人员，实地察看食品企业，了解食品加工、生产、流通情况。

　　在政协的关注和助推下，驻马店市食品药品监管部门加大对农村食品安全监管力度，建立健全农村集体聚餐备案制度，出台新规，要求50人以上的农村集体聚餐活动应在当地行政村（社区）进行备案，签订农村集体聚餐食品安全承诺书，并对农村家宴厨师有了“硬性规定”。