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柑橘吃过量 可能会增加患癌危险
美国《临床肿瘤学杂志》刊登一项大规模新研究发现,经常食用葡萄柚和橙汁之类的柑橘属水果及果汁,可能会增加罹患黑素瘤(一种致命皮肤癌)危险。
新研究由美国布朗大学研究员吴少伟博士及其同事完成。数据对比分析发现,与每周吃柑橘类水果不到2次的人群相比,柑橘类水果摄入量越大,黑素瘤危险就更高。平均每天吃柑橘属水果至少1.6次的人群罹患黑素瘤的风险至少高出36%。
吴博士分析指出,这种明显的关联,可能与柑橘类水果含有大量的呋喃并香豆素有关。尽管如此,吴博士表示,在向大众提出具体的相关饮食建议之前,还需进一步研究证实。目前尚不建议人们少吃柑橘属水果,不过大量吃柑橘类水果的人群应倍加小心,最好不要长时间晒太阳。(陈希)
编辑:赵彦
关键词:柑橘吃过量 增加患癌风险 黑色素瘤