“食品安全是重大民生问题。市政协的这份建议案，符合实际，操作性强……市政府及有关部门要认真采纳落实，切实把食品安全放在重中之重的位置，真正做到‘环环有监管、守土必有责’，确保人民群众餐桌上的安全。”枣庄市委书记李同道日前对枣庄市政协报送的关于加强食品安全管理的建议案作出批示。

　　为促进“食安枣庄”建设，提升群众饮食安全保障水平，今年第三季度，枣庄市政协把加强食品安全管理作为协商议政课题进行了深入调研。委员们发现，当前该市食品安全仍处于问题“多发期”与监管“薄弱期”两碰头的特殊阶段，在技术支撑、基层基础和源头管控等“标”、“本”两方面都还有诸多困难和问题。为此，枣庄市政协于10月22日向市委、市政府报送了该建议案。

　　针对能力不足这个“标”上的问题，枣庄市政协建议把技术支撑作为提升食品安全监管水平的基本保障，把基层基础作为保障食品安全工作持续推进的着力方向。对此，枣庄市食药监局表示，将开展“检验检测能力提升年”活动，尽快在全市建成以市级机构为中心、区（市）机构为骨干、镇街快检为辅助、企业自检广覆盖的检验检测体系。枣庄市财政将落实市食品药品检验中心建设项目资金1000万元，食品检验经费也增加到600万元。标准化食药监所建设活动也将列入工作计划，制约基层监管执法的人员编制、工作经费、办公场所、执法装备、技术手段等保障问题将逐步解决。

　　实现食品安全长治久安，治“本”是关键。枣庄市政协建议把源头管控作为食品安全保障工作的重中之重。对此，枣庄市农业部门表示，将采取切实措施强化对农业投入品特别是农药的监管，推行标准化生产提升食材品质，加快推进农业区域化布局、规模化种养、标准化生产、产业化运营步伐，并将深入实施品牌引领战略，打造一批具有枣庄地域特色和市场竞争力的食品放心品牌和示范单位。