提到进补，很多人会想到人参。《神农本草经》记载，人参有补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气等功效。近期，台湾《康健》杂志介绍了参片的用途和禁忌。

喝酒前后，减轻伤害。台北市中医师公会名誉理事长陈俊明表示，有研究提示，人参中的人参皂苷成分能增加酒精分解酶，加速酒精代谢。在喝酒前后含，可以减轻酒精对身体伤害；酒后含可以加快醒酒的速度、舒缓酒醉的不适。

低血压，改善病情。桃园长庚医院中医内儿科主任陈俊良说，人参能双向调节血压，低血压患者服用有一定的升压作用，能缓解病情。但要注意千万别过量，服用太多，可能会导致火气过大，或是精神过度亢奋、失眠。

精神不济，提神。人参能大补元气，消除疲劳。陈俊良说，如果身体气虚，即一早起床后常觉得精神不济，却又必须开始一整天的工作，含参片就可补充体力。必须熬夜念书或工作时，含参片可以提神，不过连续熬夜后慎用，这会让火气更大、更燥热。

还需要提醒的是，一般有4种情况禁含参片：1.女性生理期含人参，会影响内分泌系统，让月经停止；2.感冒、发热，出现喉咙痛、咳嗽、发烧等症状时，含参片会让症状加重；3.火气大时，含参片会更上火，所以出现痤疮、嘴上起泡等上火症状时应慎用，以免加重病情；4.胃酸过多时含参片可能会诱发胃痛，甚至胃食管反流。（王奇）