人们都知道胡萝卜有营养,可是有人认为它只有炒着吃才更有营养,真是这样吗?其实不是。胡萝卜含有脂溶性维生素,因而只要是和油一起吃就可以。所以,如果光吃胡萝卜的话,同时或者短时间内吃一些含有脂肪的食物也可以。
营养师刘海燕
编辑:王慧文
关键词:胡萝卜 营养 维生素