在日常生活中可常吃以下食物，来缓解和治疗慢性咽炎：

1、 吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。

2、 多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。

3、 少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等，减少对口咽部粘膜的刺激，以免加重炎症和延长病程。

慢性咽炎虽然多发，但却是可以感知的。避免急性发作，重在预防。千万不要自己乱吃抗生素，饮食上要注意清淡、避免辛辣刺激饮食，最好也不要喝酒和抽烟，减少对咽部刺激。常饮用蜂蜜水和百合绿豆汤，罗汉果茶等，可利咽生津。

平时要加强体育锻炼，增强体质和自身的抗病能力。还要经常开窗通风，保持室内合适的温度和湿度。