近日,由中国酒业协会、吕梁市人民政府主办,汾阳市人民政府、山西汾酒集团承办的2017山西(汾阳•杏花村)世界酒文化博览会,在北京举行了新闻发布会。山西杏花村汾酒集团公司董事会秘书长张琰光在发布会期间接受中新网采访时表示:未来,汾酒将会以良好的品质和口碑作为汾酒文化推广的基础,借助2017山西(汾阳•杏花村)世界酒文化博览会走向世界。

汾阳市是中国最大的清香型白酒生产基地,闻名遐迩的中华名酒第一村——杏花村就在这里。汾阳作为酒的重要发源地,酿酒历史悠久,酒文化底蕴深厚。这里出土的杏花村遗址,发掘出了已有6000多年历史的小口尖底瓮,证明了汾阳杏花村是谷物酿酒的起源地,对于世界酒的发展起到了根本性的推动作用。

目前,吕梁全市共有酿酒企业72户,产能17万吨,白酒产量占到全省的2/3以上。汾阳是全市白酒产业的核心区,在汾阳的杏花村,白酒产业和小城镇建设相得益彰、互惠互利,2016年5月设立了杏花村经济技术开发区,2016年10月又入选了第一批中国特色小镇名单。

杏花村经济技术开发区,规划面积35.8平方公里,总投资300亿元,近期投资200亿元。到“十三五”末,开发区力争实现新增白酒产量10万吨,新增饲料产量20万吨,新增销售收入200亿元,新增利税50亿元,新增就业岗位3万个,带动相关产业产值100亿元。

张琰光认为,汾酒集团作为山西省国资委下属企业,担当起带动当地经济发展的重任。未来汾酒集团将在人力、物力和财力集中投入,在当地创造就业岗位,并且拉动当地整个酒行业的发展,带来新的经济增长点。

1915年,汾阳选送的高粱汾酒在巴拿马万国博览会上一举获得最高奖——甲等大奖章,成为唯一获得甲等大奖章的白酒品牌。这是中国白酒第一次获得世界级的最高荣誉,为酒业争了光,为国货添了彩,极大刺激和推动了民族工业的发展进程。

张琰光还指出,中国出口外销的白酒目前多数还是以海外华人作为主要的消费群体。酒也是文化的代表,伴随着我们国家的强大和经济的腾飞,中国文化将会被广泛的接受,汾酒沉淀着华夏几千年的文明,将会有广阔的市场空间。张琰光还举例谈到,汾酒事实上是具有国际口味的中国白酒,也是与国际最容易接轨的白酒,此前在海外就有调酒师用汾酒作为基酒调出了美味的鸡尾酒,受到了好评。

今年,举办2017山西(汾阳•杏花村)世界酒文化博览会就是要延续酒文化传承,推动世界酒文化的综合交流与碰撞,促进各国酒产业、酒文化的发展。张琰光表示,汾酒文化底蕴深厚,是中华文明的典型代表,代表着中国清、正的民族性格,汾酒将会以良好的品质和口碑作为汾酒文化推广的基础,借助山西(汾阳•杏花村)世界酒文化博览会走向世界。