益生菌对便秘有好处，但是益生菌只可以缓解一部分患者的便秘。因为每个人的肠道菌群是不一样的，肠道菌群受饮食的影响非常大。假如正好这个患者的便秘跟缺乏某些益生菌有关系，那它就会有效；假如患者根本不缺这种益生菌，那它就没用。含益生菌的酸奶同样对于一部分便秘患者会有好处，但是喝酸奶也要适量。毕竟它也是一种高蛋白的食品，如果每天都喝甚至每天喝几罐酸奶，可能会事与愿违。

多喝水有用吗？起不到多大作用。喝水太少，很可能诱发便秘或者加重便秘，缺水的人一定要充足饮水，但喝太多也没必要，对便秘也不可能有更多的缓解作用。建议大家不要等到很渴的时候再喝水，当出现口渴的时候，很显然是已经缺水了。关于每天摄入的水量，不同的年龄、不同的身高体重，对水的需求是不一样的。一般来说，每天喝水不能低于1000毫升，虽然喝粥或者吃稀面条等，里面已经含有一定的水了，但还需要另外再喝一些水。

多吃纤维素能促进排便。因为纤维素是胃肠道不能吸收的大分子物质，可以使大便在肠道里面保持水分和保持体积，粪便就不容易干结。其次，还能刺激肠黏膜来促进肠胃蠕动。高纤维素的食物对于干硬型的便秘肯定是有好处的。对干硬型的便秘，通便效果最好的食物就是红薯，它含纤维素最多，可以缓解便秘。其他的薯类，如土豆、山药这些对便秘都有好处。除此之外，含纤维素比较多的就是蔬菜水果。

（中日友好医院主任医师姚树坤）