香蕉是我们熟知的水果，其果皮部分含有丰富的钾和镁，可惜香蕉皮实在难以下咽，因此常常被人们丢进了垃圾桶。

美国《睡眠》杂志介绍了一则食疗方法，即使用整只带皮香蕉来制作一款安眠解压的茶饮。这款香蕉茶有助于疏通血管和放松肌肉，能使人更快入眠并保持睡眠深长。以下是香蕉茶的制作方法。

首先在锅中烧好水，切掉带皮香蕉的两头，连皮放入锅中。开火煮大约10分钟，待表皮柔软后，将茶水透过滤网倒入杯中，再依个人喜好添加一些香料如肉桂等搭配饮用即可。喝完茶可将香蕉剥皮食用，味美且健康。