中国台湾网11月6日讯 据台湾“东森新闻”报道，一名台湾网友在Facebook爆料，表示自己日前到宜兰某海鲜餐厅用餐，但餐毕后桌上还有剩下白饭，在店员上前询问确认不需要后，竟然将吃剩的白饭全部收集倒回电饭锅。该网友见状当场傻眼，直呼“真是神扯嘎！”曝光后，宜兰卫生局也立即上前稽查，发现业者除了白饭外还有多项缺失，目前已依食品安全有关规定责令限期改善，如不从将开罚新台币6万元(新台币，下同)以上、2亿元以下罚款。

该网友上传影片表示，中午在乌石港某海鲜餐厅用完餐后，店员见到铁锅中还有剩下白饭，因此上前询问“饭还要不要吃？”，在众人回答“不用了”之后，店员竟将各桌的铁锅一一回收，并把剩余的白饭全部集中倒回电饭锅里，准备再给下一组客人食用。

现场目击的人当场傻眼，“这个真的神扯嘎！店家口气很差、态度也不好，看到这一幕真的不敢再吃啦！”。网友也纷纷大呼恶心，“白饭上桌后开始接触细菌、灰尘，离开大锅越久，质量越不理想，再回锅还会污染锅内的饭；讲更直接的，上桌期间其他客人口水沾到、喷到，不考虑卫生，也要考虑心理接受度阿！”。

该海鲜餐厅业者面对媒体采访时，第一时间极力否认，随后才改口认错，称该名店员是“新进员工”。

在画面曝光后，业者第一时间面对媒体采访时极力否认，“我们没有把饭倒回去，没有、没有，那不是我们这家店！”。但事后却又改口，坦承确有此事，应该员工是新进人员，不熟悉店内规定才会将白饭回收，在事发后已经将其解雇。不过业者口中的这名“新进员工”似乎是有点年纪的男子，邻近店家看完影片后，表示该名男子疑似是老板的父亲，不过对此，业者不愿证实。

这个回收白饭的举动，也引起卫生局注意，立即派员前往该店进行稽查，除了针对店内白饭进行抽验外，还发现厨房里也有多项缺失，包括冷藏库内食材未依规定覆盖、厨房风扇油污没有清洁、以及部分食材未离地放置等。宜兰县卫生局检验稽查科人员接受采访时表示，“如果业者不在限期内做改善的话，我们一定是依照食品安全有关规定来做一个处罚，会处以新台币6万以上、2亿以下罚款。”(中国台湾网 张御舲)