白领工作压力大，加班、不按时吃饭已成为常态，毒素长期堆积在体内，便秘、色斑和痘痘都会找上门，不妨平常多吃这五种蔬菜，能帮助白领排毒又养生。

蔬菜1：韭菜

韭菜有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。

蔬菜2：空心菜

空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。

蔬菜3：菠菜

菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

蔬菜4：白萝卜

生吃白萝卜可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

蔬菜5：莴笋

莴笋具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。