消费需求不断升级 中端酒店重新定义

“失落”的经济型酒店

如家、汉庭、锦江之星、格林豪泰、7天……经常出门在外的人们对这些经济型连锁酒店的名字不会陌生。

在经历了长达十几年的爆发式增长后，如今的经济型连续酒店已经不复当年荣光，日渐下滑。且不说逐渐丧失殆尽的价格优势，呆板单一的服务项目、逼仄压抑的居住环境就让旅客渐生逃离之感，高端酒店的自降身价、主题酒店公寓的崛起，新的中端酒店市场集群正在形成，经济型连锁酒店已经逐渐掉队了。

风光不再经济型连锁酒店“不经济”

自从前几个月去了趟威海，济南市民滕先生就再也不打算住经济型连锁酒店了。起初，他花了200多元从网上订了一家锦江之星酒店，入住时才发现，房间面积只有不到10个平方米，所谓“有窗”，竟是个宽不足半米的“透气口”。第二天，滕先生退房，又换了一家豪华商务酒店。这里房间面积足足大了一倍，还有两米宽的大海景窗，价格却几乎完全相同。

经济型连锁酒店辉煌时最大的依仗，就是超高的性价比还有标准化服务。面对遥不可及的高端酒店，还有条件不佳的家庭式小旅馆，经济型连锁酒店无疑是大众住宿需求的最佳结合点。2005年到2016年，中国的经济型连锁酒店从500家扩张到22000家，翻了足足44倍。2015年，经济型连锁酒店更是占据了整个酒店市场的近六成。

不过从2016年开始，经济型连锁酒店的增长开始出现明显下滑。酒店式公寓、主题特色酒店、民宿等个性化住宿的兴起，逐渐将千篇一律的经济型酒店甩在身后。长期存在于经济型连锁酒店中的同质化倾向，成为新消费时代制约其发展的最大“软肋”，加上价格优势早已被新兴市场主体稀释，经济型连锁酒店陷入衰落也就不可避免。

消费升级中端酒店概念正在重新定义

如今打开携程、美团等APP的住宿页面，那些曾经熟悉的经济型连锁酒店已经不再放在突出位置了，取而代之的是各种冠以“商务宾馆”、“商务酒店”“酒店公寓”“精选酒店”等各具特色的名称。

这种变化所反映出的，是中端酒店市场的重新洗牌。突出主题特色，是新型中端酒店的典型特征。比如有适合情侣入住的，有适合旅途中放松身心的，还有适合简单商务会晤的。这些酒店各有各的设计风格，有的带有吧台，有的带有小会议桌，有的在桌上会放一个卡通玩偶——传统“标准间”的概念已经越来越“不标准”。重要的是，主题特色酒店的价格并非高不可攀，与经济型连锁酒店相比，价格基本在同一个区间，即使稍贵一点，消费者还是愿意掏钱住得舒心、快乐一些。

实际上，经济型连锁酒店已经感受到了市场的压力，频繁在转型升级上发力。拥有汉庭品牌的华住酒店集团最近透出信息，去年前三季度新开门店中有六成为中高端，以经济型酒店起家的如家酒店集团(已收归首旅集团)也在强调发力中高端。值得注意的是，原本主打高端商务与度假的国际连锁酒店集团，也在进军中端酒店市场。香格里拉集团2017年5月便在北京成立了一家面向年轻客群的今旅酒店。

(本报记者张铮)