五粮液部分新品停止供货、泸州老窖暂停接受国窖1573的订单,洋河、伊力特、酒鬼酒分别对部分产品提价……距离中秋还有两个多月,白酒市场已经展开了新一轮争夺,控量保价是屡试不爽的手段。不过,有业内人士分析,白酒企业淡季加价的常用手段可能会“叫好不叫座”。

“2018年的每一个节假日都是白酒企业分化加剧的关键节点。”中国食品产业分析师朱丹蓬称,从目前看,为了在中秋期间抢夺机会,各大走价值型路线的名优酒企依然采取了“老办法”——控量保价,而价格型的企业不断通过价格杠杆拉动销量增长。

中秋或成行业分化节点

以控量为主要手段的企业包括五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、山西汾酒(600809)等,五粮液已暂停接受国窖1573的订单,并暂停国窖1573供应,泸州老窖暂缓接受500ml装普五订单,山西汾酒旗下青花系列产品已全部停止供货

采取涨价策略来保价的企业包括泸州老窖(000568)、洋河股份(002304)、酒鬼酒(000799)、伊力特(600197)等。洋河上调了海之蓝、天之蓝、梦之蓝出厂价及终端供货价,其中每箱梦之蓝M9的终端供货价上涨了600元,52度高度柔和红坛和紫坛酒鬼酒分别提价22元、20元,伊力特在售产品出厂价格全面上调,幅度为2~10元/500ml。有业内人士称,其他白酒也陆续传出停止供货或涨价的消息,预计时间越靠近中秋,这种趋势将更为明显。

白酒企业凭什么继续涨价?朱丹蓬认为,以茅台为龙头的白酒价值型企业市场预期向好。近日,贵州茅台(600519)发布公告称,2018年1~6月实现营收350亿元左右,同比增长37%左右,实现利润总额同比增长40%左右。茅台集团有关负责人表示茅台今年全年收入将达900亿元,2019年“拿下”1000亿元,2020年迎来“后千亿”时代。

朱丹蓬认为,“第二季度向来是白酒行业的淡季,而茅台在第二季度的增长幅度高于第一季度,说明以价值为驱动的名优白酒已经摆脱旺季、节假期的依赖,颠覆白酒行业原有的增长模式”。与此同时,白酒行业的分化不断加剧,“上涨的是第一、二、三集团排名前几的企业,而一些价格型企业仍然在用做特价、买赠的手段进行促销。”

盲目跟涨或难被市场接受

亮剑咨询总经理牛恩坤则认为:“消费者已经非常理性,习惯了飞天茅台的价格波动,但也不接受过高的价格。所以各大品牌只能是‘纸上谈涨’,实际继续上涨的机会已经不大了。”他认为,“市场效果表现在股市上,当市场好时,股市表现也好,但也只是少数几家业绩较好的企业,并不能代表整个白酒行业”。

牛恩坤认为,白酒行业其实是“外热内冷”,白酒企业在淡季加价的常用手段很可能要“叫好不叫座”,恐怕难以达到旺季放量的目的。

也有业内人士认为,部分“第三集团”的排头企业和“第二集团”的“尾巴企业”如果因为怕被落下而盲目跟涨,很可能会被市场“打脸”。(记者林琳)