很多人以为现在生活富裕，营养丰富，贫血与自己相隔甚远。但事实上，贫血患者不在少数，尤其是缺铁性贫血患者。缺铁性贫血是小细胞低色素性贫血，是世界卫生组织确认的四大营养缺乏症之一，全球约有1/5的人患有缺铁性贫血，其中发展中国家发病率更是达到30%-90%。

据调查，缺铁性贫血在我国占有极高的比率。差不多每十个人中就有一个人患有缺铁性贫血，并且，不仅仅是妇女儿童，老人、青壮年也容易患上缺铁性贫血。那么缺铁性贫血怎么补，有哪些必知的要点呢，您知道吗？

1、 食物补血补铁能起到一定的效果。我们都知道，深色的食物含有丰富的铁质。因此缺铁性贫血患者可以多吃一些深色食物，如黑木耳、动物血、动物肝脏、紫菜、海带、红枣等等。通过科学的烹调方式，可以让食物中的铁充分被人体吸收。

2、 服用合适的补铁产品才是最好的方式。铁制剂分为二价铁和三价铁，能被我们人体所吸收的只有二价铁。目前市场上的补铁产品数不胜数，这里小编提醒大家服用补铁产品要选择补铁安全、服用对肠道无刺激，口感舒适的产品为佳。

3、 生活小细节我们一定要注意，避免铁的流失和提高铁的吸收。不要过量饮茶和咖啡。茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收；最好不要用铝锅做饭，铝会与铁产生拮抗作用，阻止铁的吸收；补充适当的维生素C，多吃水果和蔬菜，可以有效促进铁在肠道内的溶解，利于人体吸收。

4、 找准了方式，食补和产品相结合，注意一些细节，可以有效缓解缺铁性贫血带来的伤害，为人体补充足够的铁元素。尽可能地去除导致缺铁的病因。单纯的铁剂补充只能使血象恢复。如对原发病忽视，不能使贫血得到彻底的治疗。

5、 有缺铁性贫血症状的人群，在日常的饮食中可以有意识的多食用猪血。猪血中的成分与人血相近。猪血中富含铁元素，食用猪血，可起到补铁的作用，为我们体内的血红蛋白的合成提供必要原料，达到改善缺铁性贫血的效果。

缺铁性贫血顾名思义就是因为缺铁导致的贫血。菠菜中含有大量的铁元素，因此，有缺铁性贫血症状的人群，在日常饮食中我们要有意识的多食用菠菜，改善缺铁的状况。此外，菠菜中还含有对人体有益的维生素及微量元素，多多食用，有益无害。