重庆医科大学附属儿童医院儿保科教授 程 茜

经常有家长咨询，“医生，孩子什么时候可以吃油吃盐啊？”今天，就和大家探讨一下关于食用油的那些事。

我们每个人每天都会接触脂类，包括刚出生的宝宝，因为妈妈的乳汁中有48%左右是脂类，它是0~6个月宝宝重要的能量来源。母乳中油脂的种类非常丰富，更易于宝宝消化吸收和肠道健康，母乳中的一些脂肪酸，也是宝宝神经发育的的重要保证，如母乳中的多种不饱和脂肪酸DHA、EPA等，对宝宝的大脑发育十分重要。如果不能母乳喂养，配方奶中脂肪供能比例与母乳接近，因此，半岁内健康宝宝无需额外补充油脂。6个月以后随着月龄增加，宝宝对营养的需求发生变化，这个时候就需要添加辅食，同时可以视情况逐渐给宝宝添加食用油。

根据中国营养学会、中国营养学会妇幼分会2018年发布的中国7~24月婴幼儿平衡膳食宝塔推荐：6~12个月宝宝每日食用油的推荐量为0~10克；13~24个月为5~15克；2~3岁为10~20克；4~5岁为20~25克。

任何辅食添加都需要循序渐进，推荐量并不是指该年龄段的宝宝必须达到相应量，而是逐渐达到的量。比如8个月的宝宝，并不是每日食用油就必须吃到10克，而是根据实际情况，逐步添加。（钟元峰）