新华社上海11月8日电 题:“小食品”的“大商机”

新华社记者宿亮 谢鹏

薯片、虾片、玉米卷……很多人的儿时记忆里少不了膨化食品的香脆劲儿。上好佳,这个已经进入中国市场25年的菲律宾综合食品集团,在首届中国国际进口博览会上充分感受到新老“粉丝”的爱。

参观者纷至沓来,让上好佳(中国)有限公司执行副总裁李培明很忙碌。他笑着对记者说:“人是真多,很多人对我们早年的小食品如数家珍,而专业客户则是看中了我们的新产品。”

得益于中国市场扩容升级,上好佳的业务规模和经营收入“水涨船高”。公司从一个生产膨化小食品的企业,成长为多元化的跨国食品集团,先后收购了美国的“大湖”和西班牙的“高乐高”等食品公司。

“没有中国的改革开放,我们哪有这么大发展,”李培明诚恳地说,“当然,中国市场也在不断升级,食品安全要求越来越高。公司前些年就在生产设备上投入巨资,对安全环节严加监管。”

很多当年的竞争对手已经消失,而上好佳还能继续“领跑”,靠的就是不断响应中国需求变化,提高产品品质。

在装扮成热带游乐园的上好佳展区,参观者纷纷驻足,试尝新品。“中国人的饮食观念越来越健康,我们2009年就不用反式脂肪酸了,2015年用天然色素完全代替合成色素。低油、低盐、低糖、原料可追溯,市场转换很快,给我们这样提前布局的企业带来新的机会。”

李培明特别看好中国扩大开放的前景。他告诉记者,上好佳在中国销售的不少食品产自越南、印度尼西亚等地,未来公司将会更好地统筹全球资源。“这次进博会,连西班牙的特产火腿销售商都找了过来,希望利用我们多年在中国积累的销售资源。这是新的商机!”

成功没有捷径,上好佳的“中国故事”告诉我们,搭上新时代中国的发展快车,不仅需要深耕中国市场,更要融通全球资源,这样才有望成为全球商业大竞合时代的赢家。