英国伦敦大学学院13日发表新闻公报说，该校与法国卫生和医学研究所领衔的团队对超过8000名成年人的长期健康数据进行了深入分析，这些成年人平均年龄50岁，其中有300多人在数据收集期内患上痴呆症。在这期间，研究人员通过定期的饮食调查问卷来收集相关数据，健康的饮食主要指每餐包括更多蔬菜、水果、全谷物等。这一团队发表在新一期《美国医学会杂志》上的论文说，他们没有观察到这些人的饮食质量与痴呆症风险有明显关联。不过，研究人员表示，他们还是发现饮食质量与死亡率存在一定关系。

饮食与痴呆症风险之间的关联是近年来医学研究热点之一。此前有研究发现，以蔬果、鱼类、谷物和坚果等为主的“地中海饮食”，有助将痴呆症发病年龄推迟数年。