日常生活中，炒菜、喝茶、吃火锅，都有可能被烫伤。有人立即涂牙膏，有人选择涂酱油，到底应该怎么处理才好？

广州市红十字会医院烧伤整形科主任李孝建介绍，被烫伤后，第一时间要脱离热源，此后最有效的一步，就是立即用凉水冲烫伤部位。

“水龙头里的水是最容易获得的凉水。如果在野外，也可以用河流、池塘里的水冲洗。”李孝建说，烫伤主要是热力在皮肤上持续作用造成的。烫伤除了直接来自于热源外，离开热源后持续留存在皮肤上的高温，也可对皮肤造成进一步的伤害。

对于中小面积浅度烫伤，立即冲凉水可以减轻热力对创面的进一步损伤，迅速缓解疼痛。但是，很多人冲凉水的时间太短，往往不能起到足够的降温作用。李孝建提醒，如果烫伤的范围小，冲水的时间至少要10—30分钟；如果范围大，则适当延长冲水时间并及时到医院就医。

若烫伤的时候，衣服与皮肤粘连，不要试图大力脱下衣物，否则有可能将表面皮肤揭掉。此时也应该马上用流动的凉水冲洗，等降温后再用剪刀沿着伤口周围剪开衣物。

烫伤涂牙膏的“偏方”在民间广为流传。在临床上，李孝建接诊了不计其数听信偏方没有及时治疗，最后导致烫伤程度加重的患者。他介绍，烫伤后涂牙膏会感到凉意，是因为牙膏中薄荷、冰片等成分减缓了疼痛，但牙膏并不能起到降温效果。如果烫到破皮，在创口涂牙膏、香灰、麻油等，不但对治疗烫伤没有任何作用，还有可能妨碍清创，并且增加创面感染的风险。此外，像酱油一类的若涂在伤口上，还会导致伤口染色，有可能影响医生的观察和判断。

烫伤是否需要马上到医院治疗？李孝建介绍，烫伤分三个等级。如果只是烫到皮肤红肿，没有水泡，这是最浅层的Ⅰ度烫伤。在这种情况下，及时用凉水充分冲过后，在家观察即可。如果烫到起水泡了，表皮脱落后下层皮肤呈红色，就是症状稍轻的浅Ⅱ度烫伤；如果表皮脱落后下层皮肤呈白色，则是严重的深Ⅱ度烫伤。若烫到皮肤全破坏，烫伤直达皮下组织，皮肤会有发硬、发白或发黑的现象，虽然疼痛感并不明显，但这是最严重的Ⅲ度烫伤。Ⅱ度烫伤和Ⅲ度烫伤，都应该在及时冲过凉水后，立即到正规医院烧伤科就医。

烫出水泡后，很多人不由自主地想戳破它。李孝建提醒，在家中自行戳破会增加感染的风险，建议及时就医，由医务人员进行专业处理。

对于烧烫伤的急救处理，也可以记住“冲、脱、泡、盖、送”这五字原则。“冲”是第一位，指烧烫伤后的即时冲淋降温，“脱”是小心剪开并脱去衣服，“泡”指的是在凉水中浸泡烫伤处30分钟，“盖”是指用干净毛巾等覆盖烫伤处，“送”表示妥善地转送医院。