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“撤县设市”后的首次市政协常委会议关注老百姓的“面点”
湖北省监利市政协为民生产业“协商在一线”本报讯(记者 毛丽萍 通讯员 王毅)9月8日,湖北省监利市政协召开“撤县设市”后的市政协一届一次常委会议,围绕百姓关注的面点产业开展专题协商议政。市委书记、市长韩旭参加会议后感叹说,这个协商主题最真切最生动地诠释了撤县设市后加强改善民生的执政理念。
“监利面点”是湖北省十大劳务输出品牌之一,遍布全国各省市经商创业的监利面点师达10多万人,开设店铺3万余家,带动就业50多万人,创立大小品牌50多个,面点年营业额达300多亿元,年纯收入约80亿元。
监利面点产业发源地毛市镇,从“一块案板、两根擀面杖、三口之家”的家庭作坊,逐步向规模化、品牌化发展,率先摘取“中国面点师之乡”桂冠。市镇两级政府不断助推,已连续举办十六届“毛市佬”面点培训暨技能比武大赛和两届“毛市佬”面点美食文化节,并逐步形成独具特色的“毛市佬”面点文化,相继获得 “中国名点”“中华名小吃”“荆楚绿地杯”金银奖和中华发酵面食大赛铜奖等荣誉。
如何进一步打造“监利面点”这一地标性品牌,依托“面点产业”助推乡村振兴、产业扶贫及农业供给侧改革,带动就业致富奔小康,是监利市政协近几年持续关注的焦点。
“监利面点产业在全国各地覆盖面广,但墙里开花墙外香,本土中空,缺乏产业基础支撑,资源优势没有盘活。建议政府拿出800亩以上地块,规划建设面点产业园及配套产业集群,打造华中面点产业‘硅谷’。”监利面点师协会会长、广东酷比餐饮企业集团“掌门人”段正辉专程坐高铁赶回家乡参会建言。
“面点产业要发展,不能仅依托毛市镇政府及面点师协会,要在更高层次、用更大力度推动。建议市政府设立面点产业办,配备强有力的工作专班,推进各项措施的落地落实。”在武汉创业的面点师刘栋良说出了许多监利面点师的心里话。
因绝大多数面点产业代表身处外省市,市政协首次开启网络协商新模式,通过视频连线,听取几位在外省创业的面点师远程建言。
“我叫冉少红,在南昌创办包大人餐饮连锁店。看到家乡专门开会商讨面点产业,非常感动。提一个建议,要重视面点师人才培训,要建设监利面点培训职业学院、技术实训室等配套功能区,每年春节期间举办的面点师技能比武大赛要坚持下去,并加大宣传和奖励,让优秀面点师形成名人效应。”冉少红的视频发言,博得场内热烈的掌声。
在上海经商的面点师卢东平,通过视频介绍了创业经历。卢东平最初在武汉做包子,一家人辛苦一年赚不到几万块钱,劳动强度又大。2005年到上海加盟安徽巴比品牌,效益转好,一个店赚了几十万元。2013年加盟上海早阳品牌,高峰时开了近十家店,安置了近60人就业。卢东平建议推行“加盟”模式,劳动强度减小,原料来源有保证,食品安全有保证,技术标准有保证,口感稳定一致。
当天的专题协商会,还特邀福建沙县小吃集团董事长罗旭介绍沙县县委、政府支持“沙县小吃”产业发展的成功经验。
针对企业家们的建言,韩旭表示,市委市政府将研究具体措施,夯实民生工程,擦亮监利面点品牌,打造这一乡村振兴战略的支柱产业。
编辑:王亦凡
关键词:面点 产业 监利