人民政协网北京3月5日电 “学校周边摊点食品加工卫生条件差,摊贩流动性强。”全国政协委员杨伟军在调研中发现,学校周边流动摊经营设备简陋,大部分摊位均没有防尘、防蝇设施,餐饮卫生无法保证。经营者大部分没有取得食品摊贩登记证,没有固定经营地点,采取“游击战术”;流动摊贩食品原料的厂家、生产日期、保质期等基本信息很难判断,在食物的源头上埋下安全卫生隐患。
杨伟军建议,政府定期牵头组织相关部门开展执法行动,形成执法管理合力,加大联合执法巡查力度,全面加强校园及周边食品安全和摊贩的综合治理。对涉及“五毛食品”、“三无”食品的食品生产经营者逐户清查,加大对农村、城乡接合部等区域校园及周边的清查力度,全面检查其生产经营区域和食品与食品原料库房,坚决取缔无证生产经营“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”,涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关。
杨伟军建议,创新管理方式,做到疏堵相结合。鼓励师生和家长通过手机拍照提供相关线索给执法部门;相关部门在执法过程中对热点和难点问题做好记录,对贩卖食品的流动摊贩在劝导的前提下建档立库,对确有困难的摊贩,主动通过正当渠道给予帮助,杜绝流动摊贩屡劝屡现的现象。同时大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,营造“食品安全共同监督,健康和谐人人受益”的浓厚氛围。(刘洋 王双)