在华中最大的农贸市场－－两湖绿谷总会见到一个忙碌的身影，他中等身材，脸型饱满，面带微笑，操一口不太标准的荆北普通话。他叫刘先保，自这家市场建成，他就是这里的首批工商户，与市场一起成长，认识他的人都知道：他小事不计较，大事不含糊。

在2020年初，突如其来的疫情打乱了人们的生活，生活该怎样得到保障？城市管理者为此焦虑，会场上每个人都神情凝重，这是他们从未遇见的大事件。会议议题就是在疫情防控期间如何保证在全面封城情况下，全市680万人物质供应不受影响，这是一大难题。

身为荆州生活物资的主要供应商，自进入会场，刘先保就感受到这次会议的不同寻常，在会场短暂沉默中，他站起来，迎着与会者目光说：“身为政协委员，同时也是几十年党龄的老共产党员，荆州给我人生立足之地，在疫情来临之时，如果逃避，就有愧于政协委员的身份。”最后他承诺：“在疫情期间，无条件保证生活物资供应，坚定不移保证疫情期间的物价平稳。”说行动就行动，会后，刘先保迅速成立了疫情应急专班，亲临指挥并多次奔赴采购第一线，采购并组织运输各类生活物资到荆州。疫情期间采购困难情况下，始终保证3000吨大米、100吨面条、1000吨食用油的储备。在城市全封闭中，人们安静地待在家中，刘先保和他的同事既要保物资供应，又要保证员工人身安全，并做到了全市23个网点供应充足，价格平稳。整个春节他也没有闲下来。疫情结束后，他以一个老共产党员和荆州市政协委员的身份走上了领奖台。

粮油是人类社会赖以生存的基础。刘先保用了一辈子的心血从事粮油运营。对粮食安全，他有着自己的理解与认识：上对得起家国家，下对得起民众。这些年来，食品安问题突出，粮食安全跟食品紧密相关，在许多地区生产的粮食中检测出重金属超标，出现这一问题的主要原因在于化肥农药过量使用，工业污水排放浸入自然水体。在2008年国品商贸公司成立大会上，刘先保就说过：“无论是粮油，还是其他农产品必须做到严格检测，不合格、不达标产品坚决不入库，不进市场，不上消费者餐桌。”公司成立十多年，没有出现一起因质量问题的投诉事件。

刘先保成为政协委员后，他认识到食品安全不是一个人的事，是全社会的责任，特别是荆州自古就有天下粮仓之称。他的《湖北放心粮油提案》就在这一背景下提出，他还提出一系列解决方案：“食品安全要从田间地头抓起，源头抓起。”刘先保的提案被荆州市政府采纳，并迅速得到落实，大力推动种植模式，这其中就包括虾稻共作模式。荆州小龙虾产业迅猛发展，跟他的提案有着直接关系。小龙虾是杂食性生物，既可食水稻收割后梗茎，也可食虫子和虫卵，排泄物是天然有机肥料，大大减少化学肥料农药的使用，经国家权威机构检测，荆州生产的虾稻米质量达到国家标准，各种指标完全符合人体健康要求。

在2021年1月12日荆州市政五届五次会议上，刘先保提出“放心粮油工程”。他说：实施“放心粮油工程”体系建设是最基本的民生问题。他建议抢抓发展机遇，加速粮食应急保障体系建设，以保障市场粮食的应急供应；建立健全以质量安全为核心的规章制度，严格执行成品粮油准制度，进行定期或不定期检查，使“放心粮油”真正放心。提案提出后，荆州市粮食局和农业局把推动放心粮油工程作为主要抓手，农民的种植积极性得到普遍提高。目前“湖北放心粮油工程”在全面实施中，并形成完整市场体系。

刘先保于上世纪80年代加入中国共产党，已有35年党龄，身为老党员从宣誓那刻起，为社会谋福祉成为他毕生信念，这也是他始终坚持在农业领域拼搏，用一名共产党员的执着追求属于自己的事业的原因。有人问他图什么？他回答：“为了更多地回馈社会！”（王沣）