人民政协网10月11日电（记者 高志民）第二十一届中国国际酒业博览会（以下简称：酒博会）日前在上海国家会展中心举行。本届酒博会展览总面积达6万平方米，500多家企业参展，国内外各大酒类品牌集中展示，展品范围涵盖“全球名酒”和“全产业链”，不仅为消费者提供了一个了解世界各种酿酒文明的机会，还能让消费者品万千美酒，结四海宾朋，共襄盛举，共享美好，共享荣耀。金徽酒原产地徽县荣获“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”称号。

据悉，中国国际酒业博览会是经商务部批准，中国酒业协会举办的国际酒类专业展览会。多年来，中国国际酒业博览会不仅成为展示和交流的平台，更是合作与共赢的桥头堡。中国名酒企业与国际同行多维度展现品质消费需求下酒业“百花竞放，各美其美”的发展全貌，向世界展现酒业发展的累累硕果和巨大潜力。

中华祖脉在秦岭，秦岭南麓有金徽。位于甘肃省东南部秦岭南麓的陇南徽县，方圆有150平方公里原始森林，嘉陵江源头水从金徽酒厂穿过。这里890米的海拔高度、15.8°C的年均温度、78%的相对湿度、1200小时的年光照度、1.1米/秒的年均风速度和富含锌银硒等微量元素的土成分，共同构成了金徽生态酿造的“黄金六度”。徽成盆地，冬无严寒，夏无酷暑，四季温润，是微生物的王国，是酿酒的天赋宝地，金徽酒原产地徽县被认证为“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”，诞生了“金徽酒”国家地理标志保护产品。

秦岭划分中国气候南北相交之线，金徽定义中国白酒刚柔相济之美。在占地2000多亩的金徽生态酿酒园，上万口老窖池滋养的数百种微生物生生不息，6万平方米陶坛森林王国的陈酿酒库天人合一，440多年的槐木酒海源远流长。73年的发展历程，金徽酒历久弥香，独特的酿造工艺是徽县酿酒业无数先辈智慧的结晶和中华文明的缩影，是中国秦岭南麓白酒之乡酿酒业发展见证的活文物。金徽酒的传承与发展，进一步增强了秦岭产区酿造优质白酒的历史自信、工艺自信、品质自信和发展自信，让中国白酒成为创造美好生活的时代先锋，并在国际舞台上焕发出更强的活力。中国酒业协会理事长宋书玉曾说过，“金徽在中国众多白酒企业中，具有鲜明的生态、品质、文化以及酿造理念的独特性。自然的天赋和微生态的培育，正是金徽酒的美酒基因。”

产区表达是产区价值的真正体现，绿色生态是产区恒久发展的根基。金徽酒一直以来都以“酿造生态酒，传递正能量”为企业使命，坚定不移地贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，打造绿色食品常态化，用良心生产让消费者满意放心的安全产品，以实际行动展现着陇酒龙头的责任与担当。酒以城名，城以酒兴。此次徽县荣获“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”称号，是对徽县悠久酿酒历史、自然生态、优质水源、风土、原料、酿造方式的充分肯定，是产业与城市相融相生，相互成就的典范样本，是对中国酿酒史的追溯，也是对中华文明史的传承，更让生长于此的金徽酒，用世界通用的评定标准和普遍接受的表达方式，阐述着金徽酒独特的产地优势和品质、品牌价值，迈出了构建世界名酒品质、提升品牌形象地位的重要一步。当前，金徽酒正以“布局全国，深耕西北，重点突破”的发展路径，朝向“跻身中国白酒十强，打造中国白酒知名品牌，建成中国大型白酒酿造基地”的战略目标迈进。

据介绍，今后，金徽酒将精心打造百亿金徽酒生态智慧产业园，发展壮大白酒产业集群，擦亮“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”金字招牌，向先进制造业产业集群迈进，让“一瓶酒实现一个特色产业集群的发展，加速一个百亿园区的建设”，为陇酒振兴和中国白酒行业的发展增色，注入新的动力。