人民政协网北京11月8日电（记者 刘圆圆）11月7日，“熊喵来了”品牌9周年暨品牌升级发布会在京召开，同期启动了“寻找好食材”倡导行动。

近年来，随着消费品质的提高，人们对于食材的需求也在不断变化和升级，更加注重品质、健康、多样性和可持续性，同时也希望获得更多的信息和选择，这也是此次倡导行动发起的初衷。

美食纪录片导演陈晓卿以食材探寻伙伴的身份分享：“我们的纪录片团队一直秉承把中国具有地方特色的优质食材用纪录片的方式呈现给大家。这也与‘熊喵来了’的追求契合，因此我们共同向公众展现好食材从田间到餐桌的全过程，向消费者讲述美食背后的故事，让美食不仅是味觉的享受，更是一种人文历史的文化体验。”

中国烹饪协会会长杨柳表示，发现好食材是餐饮企业为消费者、为社会提供优质产品和服务的基础。好的食材不仅能够为菜品带来独特的风味和口感，更能为消费者带来健康和安全的保障。

中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛表示，此次的活动也将纳入到商务部、北京商务局的“消费月”活动之中，并呼吁更多的餐饮企业积极参与。

据“熊喵来了”品牌创始人吴红涛透露，截至2024年11月，“熊喵来了”已在山东、辽宁、河北、吉林等全国多地开设了300多家餐厅，接下来，“熊喵来了”计划在未来两年将火锅餐厅开设至500家。

本次“寻找好食材”倡导行动得到了中国烹饪协会和中国连锁经营协会的鼓励和支持，参会的各界人士也积极响应并达成共识：用实际行动诠释企业的社会责任与担当。