家禽产业是我国重要畜禽产业,优先发展家禽产业应成为保障我国食品安全的重要举措。建议:一、建立“大食物观”的新理念。二、加大对家禽种业及养殖技术的科技投入力度,特别是加强高效育种技术、抗病与品质育种技术研究,培育和壮大科技队伍,促进我国家禽产业高质量发展。三、家禽具有节粮、节水、繁殖力强、肉品营养价值高等优势,是提高全民优质动物性蛋白质营养的重要路径。应加强宣传引导,促进家禽肉品消费。
编辑:孙智媛