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为筑牢校园食品安全防线，长春公主岭市政协委员建议定期开展校园周边食品安全专项检查，推动校园周边流动摊贩规范化管理；设立校园食堂改造专项资金，优先对薄弱学校硬件设备进行升级；搭建校园食材需求平台，统一招标确定食材供应商，实现食材供应可追溯且价格合理。

为进一步加强校园食品安全，强化责任落实，为学生营造安全、健康的成长环境，最大程度保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，长春公主岭市政协组织部分委员就“强化监管组合拳 保障校园食品安全”开展视察。

视察组一行来到公主岭市岭南小学、第五幼儿园、第四中学、第一高级中学及校园周边餐饮店、超市，视察校园及周边食品安全情况，听取相关单位负责人情况介绍。委员们认真查阅食品安全制度、深入后厨了解食堂设施设备配备、食材购进贮存加工、人员管理及清洗消毒等情况。

专题协商会上，公主岭市教育局、市场监督管理局、卫生健康局相关负责人分别结合各自的工作职能，介绍校园食品安全工作情况。委员们就持续加强治理校外流动摊贩、提高农村学校食堂硬件设施标准等方面内容进行深入交流研讨，并提出意见建议。

“学生上下学时，校园周边会聚集大量流动摊贩，部分流动摊贩卫生条件差，还有不法摊贩为吸引学生，使用违规添加剂。而中小学生普遍缺乏食品质量辨别能力，易被吸引。”杨学敏委员建议，定期开展校园周边食品安全专项检查，有关部门重点核查经营资质、原料采购记录等，打击三无食品和过期食品。针对流动摊贩流动性强的问题，建议多部门联合协作破解治理难题，推动摊贩规范化管理，并由相关部门统一提供卫生培训。加强对学生及家长的教育宣传，让学生学会辨别食品质量，警惕颜色过于鲜艳、来源不明的零食。

“我们通过民建会员日常调研了解到，市内还有部分农村学校食堂存在设备陈旧、桌椅与就餐人数不匹配等情况。”杨巍委员建议，设立校园食堂改造专项资金，优先对薄弱学校硬件设备进行升级，实现城乡资源均衡配置。

“要通过搭建校园食材需求平台，统一招标确定食材供应商，实现食材供应可追溯且价格合理。在监督方面，采取政府职能部门、家长代表、学校及第三方评估相结合的方式，加强对食品生产全过程的监管，加大对违法违规行为的处罚力度。”武文斌委员提出，通过课堂教育、专项宣传等方式提升学生及家长的食品安全认知水平，鼓励他们积极反馈食品安全问题。

“校园食品安全管理部门拥有执法权、检测资源和技术手段，应建立跨部门联合执法机制，加大违法成本，明确‘第一责任人’角色，通过常态化监管预防事故发生。还可完善制度与标准体系，推行明厨亮灶工程，引入第三方检测机构，利用技术手段实现全链条治理。”谢会鑫委员建议。

视察组还提出，要强化责任担当，构建协同监管格局，打好监管组合拳。加大对智慧监管技术的投入和应用，完善“互联网﹢明厨亮灶”平台功能。提升风险防控能力，加强社会共治，拓宽公众参与食品安全监督的渠道，凝聚食品安全合力。完善长效机制，提高应对食品安全突发事件的能力。充分发挥政协优势，通过提案、社情民意信息等渠道，强化对校园食品安全工作的民主监督，共同筑牢校园食品安全防线。

（张崇旗 王妍 本报记者 高峰）