“你看整改后的武邑‘扣碗’包装礼盒不仅标注了生产日期，还对贮存条件等产品事项都进行了显著标识，这样合格、合规的产品咱们老百姓也吃得安心，检察机关这一履职成效是2026马年之初我们人民群众收到最好的新年礼物。”2026年3月4日，在武邑县检察院公益诉讼检察建议整改效果专题汇报会上，武邑县人大代表李玉环对该院的工作成果给予高度肯定。

武邑“扣碗”，相传清康熙三十九年（1700年）康熙帝途径此地，品尝后赐名“武邑十大碗”并定为宫廷膳食。传统扣碗是现场制作并由东坡肉、瘦肉、米粉肉等多个“净碗”组成。近年来，随着时代的发展与科技的进步，商家在春节期间采用真空塑封包装技术以盛装礼盒方式对外销售，深受广大消费者的青睐。但经调查发现有部分商家通过网络销售“扣碗”，保质期竟然标注为360天，对广大消费者的身体健康存在较大安全隐患。

2026年春节前夕，武邑县检察院抢抓时机，开展“食药安全益路行”专项活动， 承办检察官在调查中发现市面上销售的扣碗礼盒质量良莠不齐，并不仅仅是调查初期显现出的“保质期过长”问题。而且发现有的产品未明确标注贮存条件与相应的保质期限，部分经营门店销售礼盒的贮存条件与保质期处为空白，甚至在销售的部分“扣碗”礼盒的外包装以及内置产品说明书、内置产品真空袋上均未明确、显著标注生产日期。

为保障人民群众舌尖上的安全，武邑县检察院向武邑县市场监督管理局制发诉前检察建议。建议其通过线上线下，以点带面进行整改。县市场监督管理局从快、从严整改检察机关排查出的涉事商家的扣碗销售问题；同时抓住节前有利时机，对辖区内“扣碗”礼盒的销售商家开展专项整治活动，规范标注生产日期、保质期、贮存条件等产品标签，保障特色品牌基业长青，行稳致远。

人民的满意度是检验检察建议整改效果的重要标准。为此，武邑县院邀请人大代表、政协委员、益心为公志愿者召开专项活动整改效果专题汇报会，就武邑“扣碗”整改效果进行专题汇报。

后记：

武邑“扣碗”作为武邑县域内的传统特色名肴，其产品质量不仅关乎“武邑品牌”，更关乎千家万户舌尖上的安全。检察机关充分发挥公益诉讼职能，从特色传统美食包装标签的小切口入手，督促行政机关制定特色传统美食管理制度，切实履行公益诉讼监督的主责主业。在保障人民群众食品安全的同时，规范促进当地特色食品健康发展，并将检察建议治理效能转化为人民群众看得见、可感受、能体会的实际效果。 （作者系河北省武邑县人民检察院常路路）