点几个按钮，就能靠机器人在家用厨房中做出一大桌色香味美的菜肴？不久，这个愿望即将实现。7月29日，橡鹿机器人宣布与海尔机器人达成战略合作，双方将共同打造新一代全自动家庭AI烹饪机器人，围绕中餐烹饪生态、AI技术能力、家庭场景应用及产业链协同等方向深度合作，带来餐厨场景的无人家务解决方案。

作为一家专注于烹饪领域的机器人科技企业，橡鹿机器人持续深耕餐饮后厨场景，在商用领域已成为这个赛道的佼佼者。其自研的AI菜谱生成系统，沉淀了近百万道中华美食数字菜谱，是全球规模最大的中餐机器人数字菜谱库。近年来，公司围绕机器人、数字菜谱、中餐大师资源、供应链、餐饮品牌等方向积累了丰富的产业生态。

此次合作，是针对更加复杂、更具个性化需求的家用厨房，对烹饪机器人的智能化能力提出了更高要求。

“如何让B端餐饮行业经过验证的烹饪能力服务更广泛的家庭用户？如何让专业厨师的经验、经典菜谱和标准化烹饪能力进入普通家庭？这正是我们双方合作探索的核心方向。”橡鹿机器人董事长杨建成表示。

据了解，通过此次合作，双方将共同打造新一代全自动家庭AI烹饪机器人，探索“食材+机器人+调味料+数字菜谱”的家庭智能烹饪新模式。从自动投放调料、食材到智能翻炒，全程免动手，一气呵成。用户要做的，只需静待美味。

此次合作，是商业餐饮智能化能力与家庭智慧生活场景的一次深度融合。海尔长期深耕家庭智能场景，其开发的行业首个智慧家庭垂域大模型Uhome大模型沉淀了覆盖十大生活场景的知识图谱，接入5亿多台联网设备，依托1.3亿家庭用户互联互通产生的真实行为数据持续训练迭代，沉淀海量家庭饮食偏好，既能精准读懂用户口味，也为商用菜谱家庭化适配、个性化烹饪方案优化筑牢数据根基。橡鹿机器人拥有严苛的商用生产品控标准和全球化交付经验，能够保障家用烹饪机器人拥有商用级的稳定性和品质保障。

事实上，家庭智能烹饪的未来，不只是一个设备进入家庭，而是一套完整生态进入家庭。橡鹿机器人建立了全球首个AI菜谱生成系统并规模化推广；在产业生态方面，公司打造全球最大的中餐机器人产业生态圈，连接餐饮企业、中餐大师资源、供应链伙伴，并持续开放中餐机器人数字烹饪模型。目前加入的产业链伙伴已超58家，产值合计超过500亿元。公司已在全国布局90个区域秒送仓，搭建近百人的AI厨师教练、售后工程师及客户培训团队，提供全生命周期服务。

此外，双方合作还将依托海尔机器人线下成熟的门店体系，实现服务体验的一体化，并进行数据回流，支持烹饪机器人的持续迭代。

据透露，双方合作成果将在8月世界机器人大会正式亮相。橡鹿机器人自主研发的多模态烹饪AI基座和具身烹饪机器人现炒方舟也将同期发布。（郑萱）