人民政协网9月22日电（记者 高志民）试管里的种苗走出实验室，AI机器人站上牧场，餐桌上的果蔬揭开育种密码。第八届农科开放日热闹开场，中国农科院蔬菜花卉研究所联合北京畜牧兽医研究所，把种业奥秘、园艺乐趣、智慧畜牧硬核科技一并搬到公众面前。鲜花果蔬香气萦绕，数字畜牧科技亮眼，一场看得见、尝得到、摸得着的农科盛宴，让大人和孩子们沉浸式感受现代农业的无穷魅力。

走进蔬菜花卉研究所展区，四大互动区域、32个特色展位次第铺开。 各色蔬菜一改大家脑海里的固有模样，轮番带来惊喜。彩色胡萝卜褪去单一橙红外衣，丰富花青素、β‑胡萝卜素赋予它斑斓色泽，一杯鲜榨果汁，一口就能品尝种质创新的馈赠；橘红心白菜内里金黄，颜值营养双双出圈；形态千奇百怪的茄子摆上展台，可看、可生吃、可领种子，完成“看‑听‑尝‑种”的完整科普体验。特色彩椒品鉴人气爆棚，贝贝南瓜、多品种甜瓜、中农脆玉3号黄瓜，一款款育种新品告诉参观者：我们餐桌上每一口好吃的蔬果，背后都是科研人员数十年的坚守。

不止品尝美味，科普的触角延伸到农业全链条。国家蔬菜种质资源中期库揭开神秘面纱，一件件种质标本、趣味小实验，把“农业芯片”种业振兴的道理讲给大小观众听。无土栽培展台手把手传授阳台种菜秘籍，厘清家庭种植的种种误区；采后加工展区摆放微生物实物样本，拆解果蔬保鲜背后的微观机理；昆虫展台益虫害虫标本并排陈列，趣味问答点燃孩子们探究农田生态的好奇心。

如果蔬果花卉展区满是烟火与诗意，另一边牧医所的“AI+畜牧业”展区，则上演着属于养殖业的数字变革，勾勒出未来智慧牧场的模样。

展板上“AI也会养鸡”格外抓人眼球，智能育种、智能感知、智能决策、智能作业系列创新成果集中展出。一枚枚智能感知耳标，就是牛羊猪的24小时在线“健康管家”，不间断捕捉畜禽姿态行为、采食饮水、生长状况，在万头牧场落地应用，实现疫病提前预警，缩短救治时间，降低养殖成本。

气溶胶病原检测机器人化身移动“生物安全实验室”，在畜禽舍自动游走采样，快速检出环境中的病原微生物，为养殖场筑牢一道看不见的生物安全防线。巡检机器人、万能机器人底盘、精准饲喂、智能环控设备、配套算法模型悉数亮相，推动养殖向着少人化、精准化、绿色化大步迈进，彻底告别传统养殖依靠人力经验的旧模式。

“这批新技术新装备直面产业现实痛点，是畜牧业现代化转型的重要支撑。”牧医所副所长唐湘方介绍，智慧畜牧系列成果节约饲料、减少人力消耗、强化疫病防控，持续赋能畜牧产业高质量发展。

现场，科研人员卸下实验室的严肃身份，化身科普讲解员。在蔬果花海之间，给孩子讲述一粒种子的故事；在智慧畜牧展台，揭开AI赋能养殖的科技密码。青少年们一边品尝特色果蔬，一边围观机器人运转，亲手体验园艺手工，在欢声笑语之中种下科学的种子。

一边是瓜果繁花，烟火可亲；一边是AI赋能，科技硬核。农科开放日，将种业创新、园艺科普、智慧畜牧融为一体，让高高在上的科研走出高墙，走入大众生活。当种子的力量遇见数字的智慧，大众得以真切看见现代农业的万千气象，也读懂农业科研工作者守护餐桌、赋能产业的使命担当。农业的未来，正在一粒粒良种、一台台智能装备之中，蓬勃生长。