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全国政协委员施卫东：进一步加强网络餐饮食品安全监管
随着社会需求的快速发展，食品安全监管面临一系列新挑战。建议——
一、 强化平台监管责任。督促网络餐饮平台严格落实商户审核、信息公示、违规处理等责任。
二、 严格商户资质审核。严格执行“一照一证（备案）”原则，加强对商户现场巡查和定比例抽查，推动商户建立食品安全管理制度。
三、 加强配送环节监管。推动配送平台建立食品安全管理制度，封口直接入口食品，加强对配送人员的监督检查。
四、 推进“互联网﹢明厨亮灶”建设。通过物联网、大数据、云计算等技术手段，实现对餐饮后厨实时监控和智能化管理。
五、 畅通消费者维权渠道。建立网络餐饮食品安全投诉举报处理机制，推动建立食品安全信用体系，加强对消费者的宣传教育。
编辑：李敏杰
