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全国政协委员陈中红:规范外卖食品包装与监管
当前,快餐外卖食品已成为广大消费者日常生活中不可或缺的一部分,但外卖包装材料并没有严格规范。建议——
一、 规范外卖食品包装标准及加强监管与执法力度。建立严格的商家入驻审核机制,对商家的资质、卫生条件、食品安全管理体系等进行全面评估。定期对外卖食品包装进行抽检。
二、 建立食品安全追溯体系。商家建立完善的食品原料采购、加工、储存、配送等环节的记录制度,平台建立食品安全追溯平台,方便消费者查询和监督。建立平台配送人员个人卫生档案,定期接受健康检查。
三、 加强外卖食品包装的宣传教育和提升消费者自我保护意识。在网络平台的不同页面和包装上展示食品安全知识,引导消费者认识和选择使用环保包装材料的外卖商家食品。
编辑:李敏杰

