他向记者介绍说：“据我了解，天津地区真正将筷子收藏形成规模的只有我一个人。或许有些藏家手中存有几双象牙筷，由于这种材质受到保护，而且非常稀缺，象牙筷的价值翻番上涨，因此受到了藏友的关注。但收藏筷子不能只专注于象牙筷，还有很大的空间需要挖掘，将筷子收藏与文化相结合，很少有人做到。放眼全国，我了解到上海市和山东青岛市各有一位筷子收藏家，他们和我的收藏方式比较相似，专注于成套的筷子及不同种类筷子的收藏。其他城市的筷子收藏者我并不了解，但数量肯定很少。”

　　筷子有着悠久的历史和深刻的文化内涵，但收藏者少之又少，如何将这一门类的收藏发扬光大？王少柱说：“我准备在身体条件允许的情况下，去一趟青岛和上海，与这两位藏友见一面，一来是向他们取取经，二来也商讨一下筷子收藏的拓展。通过拜访和交流，我打算组织一些有影响力的活动，比如在三地联合举办筷子展览，向市民进行介绍。由于筷子很有群众基础，加上我们的推广展示，会很容易激发百姓的收藏积极性。”

　　王少柱为自己的每一双筷子都建立了档案，记者看到档案内容非常详细，筷子的名称、材质、经过考证后的年代、何日淘到、以何种方式购得等都一一登记在册。有了这份档案，再带着一些藏品，以筷会友，共同研究筷子文化，可以说，王少柱已经为此做好了充足的准备。

　　采访中，王少柱多次提到：我不想做保管员，我想做研究员和传承者。他所谓的保管员就是藏品在自己手中珍藏，将其保存好、管理好便履行了自己的责任，但这不是他想要的。他要对自己的藏品进行研究，并在适当的时机拿出来给广大市民看，让大家都来关注，这才是王少柱想要的。