北京晨报讯 （记者 王歧丰）北京市每年蔬菜供应约为770多万吨，垃圾总量达到230万吨，而提供“净菜”可有效减少垃圾的产生。昨天，市政协举行重点提案督办考察，委员建议北京市应搭建净菜产业市场平台体系，将净菜逐渐推广进入社区。

　　净菜是将蔬菜在无菌的车间内经过人工分类择选后，使用现代机械化加工经过浸、洗、震荡、喷淋去除各种有害物质、控水、包装后的蔬菜。可保鲜72小时，但需要保证温控在0至4摄氏度之间。

　　参加考察的市政协委员们建议，应加快立项搭建净菜产业市场平台体系，将净菜逐渐推广进入社区，使居民能够便捷地购买到放心且便宜的净菜。

　　这个平台，首先要在蔬菜产地就近建立净菜加工基地，提高蔬菜垃圾处理能效，借助京津冀协同发展进程，形成跨区域供应产业链。其次要加快改变农贸市场条件，建立净菜快速廉价配送系统。配送上要推动农产品冷链物流发展，促进专业配送车辆使用，大力推进城市共同配送。

　　市农业局相关负责人表示，目前北京市有蔬菜加工和配送企业100多家，年加工蔬菜总量达到60万吨左右，占郊区蔬菜生产总量的20%左右。