有养生常识的人都知道，春季养生重在养肝。如今正值春季，肝火旺盛，应该如何调养？其实，想要去肝火除了要注意饮食，少吃油腻食物外，还可以多喝些菊花茶。

春季养肝多喝菊花茶

春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，因此春季养肝应该多吃清淡的食品，如粥类、茶类、水果等都是不错的选择。

菊花是我国的十大名花之一，它不仅具有观赏价值，更具有良好的食疗养生价值，它可以用来泡茶、熬粥。菊花的品种繁多，不同的菊花有不同的功效，具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌，如结核杆菌等有抑制作用，能显著扩张冠脉、增加血流量，减轻心肌缺血的情况，增强毛细血管抵抗力和去火作用，并有一定的降压作用。

白菊花茶平肝名目

但在泡菊花茶时应留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。

菊花搭配这些泡茶更养肝

其实，菊花除了单独泡茶外，还可以与枸杞子、金银花、决明子等一起泡茶，养肝效果会更好。

桑菊茶

材料：菊花5克，霜桑叶5克。

做法：沸水沏茶饮。

功效：霜桑叶苦甘寒，清散肝热，治高血压头晕头痛头胀，能降压。

枸杞菊花茶

材料：枸杞子、菊花适量。

做法：滚水冲泡饮用。

功效：除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

双花胖大海茶

材料：菊花、金银花各10克，生甘草、胖大海各6克。

做法：上述材料一起泡水喝。

功效：有疏散风热、清咽利喉之效，主要用于春季常见的急性咽炎、扁桃体炎所致的咽痛音哑、口燥干咳等症。

双花菊花茶

材料：菊花8至10枚，金银花3克。

做法：菊花和金银花加适量沸水冲泡，闷上几分钟后饮用。

功效：肝热症状明显，这时可以试试双花菊花茶。双花即金银花，它是一味具有清热解毒、清肝泻火、疏散风热作用的中药，而口感清甜的菊花，于养肝有益。春天肝火旺时，黄菊花效果更好。

决明菊花山楂茶

材料：决明子10克，菊花5克，山楂15克。

做法：以上三味材料以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。

功效：适用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。

菊花雪梨茶

材料：雪梨1个，白菊花15朵，枸杞子10-15颗，冰糖、水适量。

做法：将梨洗净去皮后，去核并将梨肉切成小块备用，菊花用清水冲洗一下，枸杞洗净后备用；将梨块、菊花和枸杞一同放入透明的茶壶中，加入3-4颗冰糖后，冲入开水并搅拌少许；将茶壶用盖子盖上，焖10分钟泡出菊花茶味后即可倒出饮用。

功效：菊花雪梨茶有养肝护肝功效。

提醒：春季多喝菊花茶对身体有益，大家在喝完茶以后，剩下的菊花不要随意扔掉，可以挤到眼睛上进行热敷，对缓解眼疲劳有一定的功效哦！