肾是人的“先天之本”、“生命之根”。肾藏精 ，能充养骨髓、脑髓，调节生殖、泌尿功能，并对生长发育和生命进程起重要作用。肾虚的人不仅容易显老，还会导致阳痿、早泄等问题，因此对于中年朋友来说，及时补肾非常重要。

未老先衰？及时补肾是关键

中医解释肾的概念主要是从功能的角度来说的，涵盖了人体的生殖、泌尿、神经、骨骼等多个组织、器官，起调节人体功能、为生命活动提供“元气”、“原动力”的作用。“虚”主要是功能低下、营养缺乏的结果，肾虚会表现出与肾相关的机能减退，比如记忆力减退、性功能低下、容易骨折、贫血、憋不住尿、腰腿酸软等。这些都是中年人常见的症状，但并不能一概而论，以为出现上述症状就肯定是肾虚。

肾虚分“肾阴虚”和“肾阳虚”，在临床上，阴虚较阳虚更为常见。肾阳虚的表现是面色苍白或黧黑，腰膝酸冷，四肢发凉，精神疲倦，浑身乏力；男人阳痿早泄，女人不孕，性欲减退；便不成形或尿频、清长，夜尿多，舌淡苔白。肾阴虚的表现是面色发红，腰膝酸软而痛，眩晕耳鸣，齿松发脱；男子遗精、早泄，女子经少或闭经；失眠健忘，口咽干燥，烦躁，动则汗出，午后颧红，形体消瘦，小便黄少，舌红少苔或无苔。肾阴阳统管全身的阴阳，肾阴阳的消长变化与平衡调节影响着五脏六腑的阴阳动态平衡。

肾虚是人体衰老的体现，老年人肾虚是衰老引起的不可抗拒的生理过程，叫生理性肾虚，而中年人出现肾虚症状就是一种未老先衰，叫病理性肾虚。对于中年朋友，要改变未老先衰，就应当及时补肾，改善肾虚衰老症状。

7大补肾食疗方

既然补肾如此重要，那么应该如何补肾？除了通过药物补肾外，在日常生活中还可以多吃韭菜、羊肉、狗肉等补益肾阳食物，将这些食物做成菜、粥或者汤都是不错的选择。

苁蓉羊肉粥

材料：肉苁蓉、羊肉、大米。

做法：将肉苁蓉切碎，羊肉也清洗干净切碎，大米淘洗干净；将肉苁蓉放入锅中，加入适量的清水煮开，随后放入大米一剂羊头；小火熬粥，起锅之前加入食盐就可以服用了。

功效：具有很好的温阳益精的作用，最好能够每天服用一剂。

韭菜粥

材料：韭菜、大米。

做法：将大米淘洗干净，然后韭菜清洗干净切碎备用；将大米放入清水之中熬煮成粥；随后加入韭菜煮开之后就可以服用。

功效：每天服用一剂，具有很好的温肾壮阳的功效。

百合甲鱼汤

材料：甲鱼，柴胡三钱，杏仁、贝母、前胡、百合、知母各五钱。

做法：将甲鱼洗净，去内脏分段，用少量油煎香；将中药洗净，把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，少许盐调味食用。

功效：甲鱼有滋阴补肾的功效，对体虚盗汗、腰部酸疼、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。

冬虫夏草羊肉汤

材料：羊肉适量，淮山一两半，杞子七钱，枣八枚，冬虫夏草五钱，蜜生姜六片。

做法：全部用料洗净入锅，加清水适量，煲一小时，适量盐调味。

功效：羊肉温补，冬虫夏草的虫草素温补肝肾，益精壮阳。治疗腰酸脚软，夜尿多频，男性阳痿滑泄。

龙眼肉粥

材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

功效：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。

杜仲烧猪腰

材料：杜仲15克、猪腰4个。

做法：将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段；用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中慢慢烧烤，熟后取出除去草纸即成。

功效：壮腰补肾，适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

姜附烧狗肉

原料：熟附片30克、狗肉1000克、生姜150克、菜油、大蒜、葱适量。

做法：将狗肉洗净，切成小块，将姜煨熟备用；再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。

功效：补益肾阳，适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症，身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。