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食品摊贩“转正”,有利于扫除监管盲区
海南省人民政府出台的《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》(简称《办法》),自6月1日起施行。该《办法》规定,城镇幼儿园、中小学校门口周边200米范围内以及公共厕所25米范围内不得划定食品摊贩经营区域。食品摊贩应当在其摊位显著位置,张挂食品摊贩信息公示卡和从业人员健康证明,从事食品经营活动时应当穿戴整洁,保持个人卫生,从事现场制售食品的工作人员应当佩戴口罩。(6月1日澎湃新闻)
海南让食品摊贩持证上岗,能起到多重作用,这能给正规经营的食品摊贩“转正”,给他们合法地位,给他们吃“定心丸”;再者,这也是在规范食品摊贩市场。这不是简单地让食品摊贩持证上岗,给他们合法地位,是为了让他们合法生存,让他们能生产安全食品,杜绝问题食品的生产与售卖,只有按照规定进行食品经营活动的食品摊贩,才能获得合法地位,那些仍然生产问题食品,或是进行占道经营等违法违规行为的摊贩,则应被清除出食品摊贩市场。
所以,给食品摊贩“转正”,不是简单地给他们正名,而是在扫除食品安全的监管盲区,更多的是为了结束食品摊贩野蛮生长的时代,让他们由“杂牌军”变成“正规军”,让能给市民生活带来便利的正规摊贩不需提心吊胆“讨生活”,让一些无良摊贩现出原形,依据具体情形,或是对他们进行惩治,或是将他们驱逐出食品摊贩市场。这将更有利于市场进入优胜劣汰的良性运转,从而化不利为有利、化有利为更有利。
食品安全无小事,况且食品摊贩是城市不可忽略的存在,渗于城市的角角落落,与民众生活“深度契合”,与百姓食品安全密切相关。让食品摊贩持证上岗,对他们进行“整编”、正规化,就成了治理整顿食品安全的重要部分。这就需要继续加大对食品摊贩的监管力度,形成常态化、长效化的监管机制,让食品摊贩的食品安全状况能一直处于强有力的监管之下。
编辑:李敏杰
关键词:食品 摊贩 监管


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