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素食孕妇要着重补维生素B12
张女士是资深的素食主义者,怀孕后她依旧只吃素不吃荤,她担心这样做影响胎儿健康。
“素食主义女性可以正常怀孕,就像自然界里的很多食草类哺乳动物一样,虽然不吃荤,但生出来的孩子也很健康。”营养师表示,孕期要保证均衡饮食,补充大量优质蛋白,豆类及豆制品可以像鱼、虾、肉类一样提供丰富的优质蛋白。
素食主义孕妇和其他孕妇一样易出现缺钙、缺铁等问题,除了可以吃芝麻酱补钙以外,必要时可在医生指导下服用钙制剂、铁制剂等。
需要提醒的是,素食主义孕妇要着重补充维生素B12,因为它只存在于动物性食物中,是营养胎儿神经的重要维生素。
编辑:王慧文
关键词:素食 孕妇 维生素b12 胎儿健康



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