重庆商报讯 10月25日，一位网友爆料，一名美团外卖小哥在电梯中打开客人的外卖吃了两口后竟吐了回去。此事曝光后，迅速成为了网上热点。不少网友反映，配送员偷吃外卖的事件不在少数，并将坚决抵制美团。26日下午，美团的管理高层迅速作出回应，称已经找到涉事配送员，并予以辞退处理。虽然当事人被辞退了，但网友们更关心的是造成这一恶劣事件的具体原因，以及如何来进行行业规范。

吃客人外卖再吐回去

记者根据网友爆料的内容发现，事情发生在10月21日0：50左右。视频中，一名穿着美团外卖服装的小伙在电梯中多次按下开门键，然后打开了客人的外卖，用筷子吃了两口。然而，接下来的一幕让人大跌眼镜，只见该外卖小哥竟将吃了的东西又吐了回去。网友们看完视频后，纷纷留言表示反胃和恶心。

此事曝光后，美团客服高级主管张红然当天就作出了回应，表示在美团外卖配送员行为规范中，明确规定送餐期间不得私自打开餐品，否则将视为触犯红线，配送员将会被辞退并永久拉黑。同时，美团也对此展开了调查。

10月26日13时许，张红然再次作出回应，表示涉事配送员已经找到，并按照美团的相关规定已经予以辞退。同时，外卖相关负责人已经向用户致歉并取得原谅。

10月29日，美团外卖回应称，经再次调查了解到，“美团外卖配送员偷吃又吐回事件”发生地为广东清远。偷吃餐食的外卖员在当天丢失第二辆电动车后采取了不理智行为。

快递员偷吃并非偶然

此事发生后，网上炸开了锅。不少网友纷纷表示，外卖员偷吃事件并非偶然。记者看到，有网友贴出了另一张外卖小哥在摩托车上打开外卖偷吃的照片。也有网友反映，自己明明点了两双筷子，可外卖到了后，却只剩下一双筷子，如今觉得细思恐怖。

很多网友对此表示反胃，并称以后再也不敢在网上叫外卖了。也有更多网友呼吁，行业规范迫在眉睫。有网友甚至提出了增加外卖封条的建议。对此，美团也回应称，将加速推出封条的工作。据悉，去年底，美团就开通了骑手心理热线，为送餐员及时进行心理咨询及不良情绪引导。

重庆外卖圈强调送餐纪律

那重庆外卖行业是否受到了此次事件的影响呢？记者就此试图与美团重庆相关负责人取得联系，不过他们面对记者的采访要求，未作任何回应。但几位本地的美团外卖骑手私下接受了记者的采访。

“没受到什么影响，目前还是有很多人订餐。那个事情我晓得，上面已经通知下来了。”一美团骑手告诉记者，负责人已经再次向他们强调了送餐纪律。而送餐员偷吃客人外卖这件事，只是个案，并不代表全部。

行业规范

重庆将率先推广外卖“封签”

那外卖行业该如何规范呢？

“饿了么”外卖平台重庆相关负责人表示，他们获悉此次事件后，已经引以为戒，加强了对配送人员的“线上＋线下”培训，并再次强调餐食全程不可打开，途中餐不离箱，以及对外卖箱的消毒和清洗工作。另外，今年年初，“饿了么”就已经开始在上海试点外卖包装增加“封签”。客户拿到外卖后，可以通过查看“封签”的完整度，来确认自己的餐品是否被人动过。该负责人表示，重庆将成为“封签”推广的首批城市之一，并预计明年内将在全国推广。

对于食品安全的问题，该平台重庆片区相关负责人称，几年前，他们曾发现过卫生条件不达标的“黑店”，在网上注册外卖配送店。经过整顿后，目前只有具有相关卫生资质的商家，才能在平台申请注册。

另外，因为外卖骑手骑的是电动车，以前在马路上违章的现象十分突出。记者获悉，经过重庆交巡警部门到外卖配送点进行培训等工作，以及外卖平台的行业自律，如今在重庆路面上，外卖骑手违章的现象已很少看到。该行业已经越来越走向规范化。

重庆商报-上游财经记者 代庆