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云南网5月10日讯，2017年3月31日，云南省大理市发布了《关于开展洱海流域水生态保护区核心区餐饮客栈服务业专项整治的通告》，宣布划定核心区。要求在4月10日前，包括核心区以及核心区划定红线经过的洱海环湖自然村，所有相关餐饮、客栈经营户一律自行暂停营业，接受经营证照、环保等核查。

因此，洱海近2000家客栈餐馆被关停，外界称之为史上最严整治，网友们一路向西的诗和远方也被暂时搁置了。如今，一年时间匆匆流逝，对于客栈、餐馆而言，是在阵痛中等待重生的一个过程。

位于洱海东北岸的双廊镇，因渔村风光迤逦，此前每年都会有来自全国各地的游人前往，逢节假日更是一房难求。然而，自去年4月份以来，大理为保护洱海流域水生态环境，对核心区餐饮客栈服务业展开专项整治，双廊镇对辖区内客栈、餐饮业进行了关停改造工作，往日熙熙攘攘的热闹场面已不复存在，取而代之的是施工治污。

5月9日晚间，有消息称双廊镇部分客栈已经改造完成，挂上由政府颁发的“绿牌”后开始恢复经营。5月10日上午，双廊古镇景区管委会副主任施国东向记者证实了这一消息。

据施国东介绍，双廊镇目前登记在册的客栈餐饮业有628户，其中有80户已经达到恢复营业的标准，其中客栈53户、餐饮27户。截至5月9日已经有7家客栈和2家餐饮店正式开业。“开业的客栈餐饮业除了需要具备国土证、规划证、工商管理证、环保证、食品卫生安全证、公安消防证、行业许可证之外，还需要安装电子税控设备和公安金硅系统。”他说，对符合规定的经营户，还需要满足六个指标才能通过双廊镇的验收和公示，而这六项指标主要涉及污水处理、风貌提升、费用收缴、税务系统、金硅系统和智慧旅游。

施国东进一步解释称，对拟恢复营业的经营户，要确保环保设施运行情况正常，做好污水收集、处理及进入市政管网工作；将所经营的建筑改造得更加美观整洁；按标准足额缴纳污水处理、垃圾清运费用；及时安装电子税控设备；开启金硅系统，配合公安对外来人员进行管理；各经营户还必须结合“全域旅游” 和“一部手机游云南智慧旅游” 留出端口，保证在APP开通的时候能够对接。

双廊“蟹屿螺洲客栈”在5月8日获得恢复经营的许可，客栈大门上已经挂起了“恢复营业”的绿牌。客栈负责人李女士告诉记者，自从客栈停业整顿以后，安装了排污、净水设施，同时还对客栈的景观提升改造，包括顶层新增的绿化花园，前后共计花了20多万元。对于这些支出，李女士觉得很值，因为她想要把客栈做精做细，同时打造一个好的口碑。投入了巨大的成本，客栈住宿价格会不会涨价呢？李女士表示还是按原价收费，不会提高价钱。

“达到了排污标准，开业是可以接受的。”大理土生土长的赵先生得知双廊的餐饮客栈即将恢复经营后说，希望双廊严格规划，不要再新建客栈餐厅。他认为，海东没有水源注入洱海，人太多排污压力也会增大，容易造成污染，同时旅游体验也差，所以还是要适当限流。

家住双廊的李梦（化名）说，整治期间客栈餐饮店都关门了，放假回到家也没有地方和朋友吃喝玩乐。现在双廊的环境变好是有目共睹，主街道的石板路、路旁的绿化、村口的建筑都跟过去截然不同，以前洱海里的绿藻也没有了。她希望这次整治能够彻底一些，避免重复折腾。

谈及双廊的风光，外省游客“大头”依旧是兴趣勃勃，前几年他和朋友自驾去旅游，在这个小镇上感受了“停车一夜收费50元”的经历，他希望整治过后的双廊不能仅仅是环境上发生改变，在基础设施配套和服务能力方面都需要提升，要把游人的心留住。