创于1781年的龙雀品牌，在清朝和民国年间，就跟随闽南籍华侨华人的经商创业足迹漂洋出海，凝结了几代海外赤子对祖地茶叶的味觉记忆。2017年，这家老字号品牌引进投资运营团队，共同成立福建龙雀铁罗汉茶业有限公司，以泉州惠安为生产基地，以厦门为推广窗口，以全新的时尚形象重装升级，全面发力海内外茶产业市场。

百年历史一脉相承

龙雀的历史，最早要追溯到清朝的集泉茶庄。据《惠安县志》记载，集泉茶庄始创于乾隆年间，惠安螺城施厝人施文友从武夷山贩运茶叶至惠安销售，其子施大成于乾隆四十六年（1781年）创办施集泉茶圃，后称“集泉茶庄”。

作为一家创办已200余年的老商号，集泉茶庄的发展脉络散见于本地多册文史资料中，足证其显赫历史。

史料显示，集泉茶庄早年以经营武夷岩茶为主，兼营闽北地区所产的中低档乌龙茶。到光绪二十八年（1902年），施氏后人施兼前往武夷学习焙茶技术，悉心精研，逐渐形成特色的铁罗汉拼配茶生产技艺。当时，集泉茶庄出售的茶品主要有铁罗汉、水仙种、雪梨、雪花、玉茗、梅占、兰心等数种，其中又以铁罗汉为贵。

“我们每年的产品制成后都会留样，并跟前几年的茶样比对口味，确保始终如一。”龙雀品牌投资人陈勇介绍说，龙雀铁罗汉茶“主要倚重调配焙制之功，并加以陈为贵”，这种独特制茶工艺在集泉茶师手中代代相传，而今已传至第七代，并于2007年入选泉州市市级非物质文化遗产，也奠定了龙雀茶百年如一的独特口味和以陈为贵的特性，使其在品种丰富的闽南茶业界脱颖而出，传扬海外。

陈茶入药传扬海外

“陈茶入药”的传奇历史，为龙雀出海独辟蹊径。惠安县政协编《惠安文史资料》记载，1890年，惠安鼠疫流行，病人热渴中饮用集泉茶庄铁罗汉，病情减轻，部分病人赖以治愈。

陈勇介绍，在那个缺医少药的年代，铁罗汉陈茶因为便于存放、历久弥珍的特质和药用价值，逐渐成为渔民讨海、侨民出洋常备的随身物品，并随之传扬到东南亚和港、澳、台地区。

为方便华侨购买茶叶，早在1945年抗日战争胜利后，集泉茶庄就在厦门中山路开设分店，形成武夷种茶、惠安制茶、厦门售茶、海外远销的产业布局。据记载，当时菲律宾神农药房负责人傅梓辉作为菲律宾全权代理人，每年包销铁罗汉茶15万泡（每市斤可包100泡左右）。

在叶子建和林文良的回忆中，那时父辈们泡的茶都是龙雀铁罗汉。“有一年春节，我给大姐、三哥倒了半杯龙雀铁罗汉茶，他们啜了一口，马上就热泪盈眶。”叶子建回忆道，“他们激动地说，这就是爷爷给我们泡的茶。”

创新升级重振辉煌

“在2017年之前，80%的龙雀铁罗汉产品仍是外销，国内市面几乎难寻踪迹。”陈勇介绍，这限制了龙雀茶厂在国内的市场规模和认知度，也形成海外侨胞对这一品牌念念不忘、国内知晓者则寥寥无几的“墙内开花墙外香”现象。

进入21世纪后，中国茶业市场开始爆发式增长。但是作为福建“中华老字号”茶品牌之一，在海丝茶文化历史上留下重要印记的龙雀，却并未在这一轮热潮中乘势而起，反而在熙熙攘攘的鼎沸中陷入沉寂。不仅是国内，海外市场上龙雀也好景不再。

“龙雀的百年历史、恒定品质、传统技艺乃至包装风格，是我们重振品牌的宝贵文化财富，但是也面临融入当下消费者尤其是年轻‘粉丝’群体的困难。”陈勇介绍，为了让这一百年老字号被当下茶消费者群体接受，龙雀在视觉形象、营销策略等方面大举创新、重装升级。

而凝聚在龙雀文化血脉中的海丝亲缘，也在品牌重振进程中悄然重续。2017年，再次来到中国的林文良，得知龙雀已经开始运营升级后，立即找上门来洽谈代理事宜，并且当场就拍板签约。“在马来西亚茶叶市场上，集泉龙雀是唯一存续200多年的品牌。我们希望把龙雀带回马来西亚，让老一辈华侨知道，龙雀回来了，并且把它传给下一代。”