据贝克透露，老布什在最后的日子里病情反复，需一直卧床并停止进食，大部分时间都在睡觉。老布什去世当晚，他与一众亲人好友陪伴在身旁，其长子小布什没有在身旁陪伴，但透过电话与父亲告别，表示深爱这位“了不起的父亲”，老布什回应称，“我也爱你”。

贝克表示，在老布什逝世当天，他曾到老布什在德州休斯顿的家中探访，进入老布什卧室时，对方仍在熟睡，但其后突然张开眼睛，并问贝克，“我们正要到哪里？”贝克回答“我们正前往天堂”，老布什听后笑着说，“这正是我想去的地方。”

老布什在13个小时后便与世长辞，贝克形容对方安详离世，对死亡毫不畏惧。

美国前总统奥巴马也曾在11月27日到休斯顿看望老布什，到了29日，老布什已经不能进食，体重也不断下降。过去一年多次入院的老布什，在最后日子向医疗团队表明拒绝再次入院。

在妻子芭芭拉4月逝世后，老布什曾向朋友透露，他仍未准备死去。不过贝克指出，他两周前拜访老布什时，曾见他在家中书房，贝克称他当时问老布什是否希望“长命百岁”，老布什回答道，“想，但我不认为可以做到。”

担任老布什牧师超过11年的利文森则表示，老布什近期明显感到大限将至，相信很快便会与在天堂的妻子和早年因白血病去世的女儿罗宾相会。“毫无疑问，他知道去哪里见她们，他正期待与芭芭拉和罗宾重聚。”

12月1日，老布什离世第二天，美国总统特朗普宣布全国下半旗致哀，老布什灵柩3日会由特朗普的总统专机运载至华盛顿，停放于美国国会山庄供公众瞻仰，5日于华盛顿国家大教堂举行国葬，6日运返回休斯顿安葬。

美国白宫说，总统特朗普将偕夫人梅拉尼娅出席老布什的国葬。

特朗普发布总统公告说，为表达对老布什的哀悼，已下令白宫、公共场所、军事设施等降半旗30天。 此外，特朗普还宣布12月5日为国家哀悼日。按照传统，国丧日当天，纽约股市将闭市。

特朗普对媒体说，他在很多场合见过老布什，“他是一个了不起的人，将会被怀念。他有着充实的人生，堪为楷模”。