观点：2019年，海淀区政府把坚持文化科技融合、彰显人文魅力作为一项重要工作。在今年海淀两会上，餐饮、旅游和科技的深度融合备受委员关注。

北京市海淀区政协委员行秀娟做客委员会客厅 宋宝刚/摄

北京市海淀区政协委员行秀娟做客委员会客厅 宋宝刚/摄

北京市海淀区政协委员行秀娟做客委员会客厅 宋宝刚/摄

如何通过餐饮发扬中国传统文化？北京海淀区政协委员行秀娟认为，要想了解一个国家要先了解一个国家的餐饮文化，了解菜品背后的故事，在餐饮与旅游的深度融合中挖掘中国文化。要关注餐饮的教育研发工作，从中小学生入手，在了解美食体验互动中领悟传统文化，在实践中传播文化。不断推进皇家菜博物馆的发展，融入“三山五园”文化，提升博物馆影响力，打造海淀响亮的名片。