从11日17时许开始，广东汕头金平区月浦社区就开始为“赛大猪”这件村里的头等大事忙活开了。至20时30分许，几十头被装扮得喜气十足的大猪和羊、鸡、鸭、鹅等祭品摆满了月浦大埕，为村里今年满24岁（即23周岁）的男青年举行“贺丁头”仪式（潮汕话，即当地的一种成人仪式），祈求幸福安康。

羊城晚报记者在活动现场看到，赛大猪场面十分壮观，月浦社区万人空巷，更吸引了游客和摄影爱好者前往围观。因为赛大猪是比谁家的猪养得更肥，装扮得更美，祭拜完扛回家的速度更快。所以，宰杀好的大猪要经过一番披红挂彩的精心打扮，口中均塞有一个大桔子，寓意大吉大利。

“参加成人礼的‘丁头’要穿上传统长袍，并戴着佩花帽子。”今年家里有“丁头”的佘先生告诉记者，以前的大猪都得由“丁头”亲自饲养，现在基本上是提前一年左右去养殖户那里预订。

据月浦社区的老辈人介绍，赛大猪是该村每年农历正月初八必不可少的一项春节民俗活动，大约可追溯至明朝。如今，赛大猪的庆典活动主要是寄托着人们对新一年五谷丰登、六畜兴旺、平安幸福的期望，也是当地青年人一种特殊的“成人礼”。

据悉，今年月浦社区共有62户“丁头”参加赛大猪活动，为了安全起见，活动分两场进行。从大年初七（11日）晚开始第一场活动，持续到12日凌晨；从12日6时到7时许，第二场活动将继续。