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全国政协委员皮剑龙：建立预制菜消费者知情权保障机制

2024年12月16日 09:35 | 来源：人民政协网-人民政协报分享到：

当前，我国预制菜行业正迅速发展。建议——

一是加快出台预制菜食品安全国家标准，健全预制菜行业溯源管理体系。相关部门可运用物联网、大数据、二维码等智能化手段，搭建“数字、透明、清晰”的预制菜全链路溯源平台。

二是明确规定商家告知方式与告知内容。提升预制菜标签信息的完整性和准确性，预制菜的产品标签和信息应当尽可能详尽，重视过敏原和添加剂的声明。

三是加强预制菜消费者知情权的监督检查，建立消费者投诉处理机制。

编辑：李敏杰