人民政协网4月18日电 春意盎然之际，北京消费市场线上线下蓬勃发展，实体零售业也在加速迭代，为消费者带来更为优质的消费体验。4月18日，顺义首家、北京第四家永辉超市“学习胖东来”自主调改店在卧龙悦购广场正式亮相。这家超市在积累前期调改经验的基础上再次升级，以顾客需求为中心，致力于满足顺义区居民需求，同时覆盖京北、辐射河北，让更多顾客感受到北京最幸福品质超市的魅力。

作为永辉超市在京北首家调改开业的门店，卧龙悦购店在多个方面进行了全面升级。硬件方面，超市取消了原有的强制动线，增加了收银区，降低了货架高度，拓宽了通道，并设置了便民服务区、扩大了鲜食区。此外，针对顾客反馈的熟食烘焙区拥堵问题，超市优化了熟食烘焙区块布局，提升了顾客的消费体验。

在便民服务上，卧龙悦购店也下足了功夫。超市增设了身高测量仪、血压测量仪、免费使用1小时的充电宝等便民设施，并配备了洗手池、直饮水、微波炉等设备，方便顾客即食。同时，超市在卖场里的细节之处也处处体现了对消费者需求的洞察，如放大镜、湿手器、商品重量标注、果切食用顺序提示等，都彰显了永辉超市在提升消费者体验方面的用心。

除了硬件升级，商品焕新也是此次调整的重中之重。卧龙悦购店内60%以上的商品都换了“新面孔”，商品结构达到了胖东来商品结构的90%以上。超市下架了7552支商品，重新规划了10931支商品，新增率达到了62.9%。其中，一二线品牌占比66.5%，北京特色商品占比12.3%，进口商品占比约20%。

生鲜方面，卧龙悦购店引入了小汤山有机蔬菜、特色菜、沙拉以及果切果汁等，满足了消费者对健康与便捷的追求。同时，超市还优选了本地新鲜肉类和全国优质肉类及高品质进口肉禽，为消费者提供了丰富的选择。半开放式的熟食区更是吸引了众多顾客驻足排队购买，北京风味小吃也备受喜爱。

值得一提的是，卧龙悦购店还首次设置了神兽魔童区，满足母婴儿童需求。奶粉、个护、零食、文具、玩具等商品被集中区块化、规模化陈列，让家庭用户的选购更加便捷。此外，超市还特设了品牌专区和春季出游商品精选推荐，为京津冀市民带来了更多的惊喜。

在服务细节上，永辉超市调改近一年来不断规范、升级。肉禽与海鲜柜台提供个性化服务，如切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨以及高端海鲜的清洗、打氧等。收银台提供打包服务、一次性餐具并备有冰袋，让顾客享受更加便捷、贴心的购物体验。

永辉超市相关负责人表示，此次升级不是简单的业态调整，而是与城市发展同频的战略选择。永辉将持续聚焦“高质价比商品+情感化服务”双引擎，在保障民生基本需求的基础上，通过各种主题营销活动，让顾客享受品质幸福生活。未来，永辉将坚定学习胖东来模式走品质零售路线，以高质价比、优质服务与差异化商品开发，更好地满足国人需求，努力成为更适合中国主流家庭的国民超市。

据悉，永辉超市北京凯德Mall·大兴店也将在4月25日开业，城市副中心首店通州万达店也将在5月底前开业。随着这些新店的开业，永辉超市将继续在北京市场发力，为消费者带来更多优质的消费体验。（王茗）