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“畲韵”与“台味”

——走进榕台“三月三”畲族文化活动

2025年04月28日 09:36  |  作者:王惠兵  |  来源:人民政协报 分享到: 

乌米饭、清明粿、竹筒虾、粽子、糍粑、青红酒……又到一年“三月三”,以“福聚晋安 凤舞畲乡”为主题的2025年全国“四季村晚”示范展示点暨榕台“三月三”畲族文化活动,在福建省福州市晋安区日溪乡举办。

当天,做畲餐、唱畲歌、跳畲舞,当头戴凤凰髻、身穿凤凰服的畲族姑娘用畲乡好声音、好味道、好舞姿喜气迎接台湾同胞时,“榕台一家亲”便有了具象化的呈现。

“来来来,试试我们用竹筒蒸出的乌米饭,用新鲜艾草制作的清明粿,再来一杯用红曲、糯米、水酿制而成的青红酒……”在一座畲家百年古民居内,长长的宴客桌上,日溪乡的畲族姑娘蓝福彬热情地为台商台胞们介绍起畲乡美食,现场一片热络。

与此同时,不远处的畲族文化广场,欢庆“三月三”的畲族表演拉开序幕。畲歌对唱、畲舞表演、畲拳演绎、畲药展示等节目轮番登场,可谓“畲韵”十足,让台商台胞们看得目不转睛。

“这是我第一次来到畲乡,这里山清水秀、待客热情,而且从美食中还可以品出两岸同源的味道。”台商李振栋感慨很深,“每逢清明、端午,我们也用艾草做美食,而青红酒的口感就像是台湾客家人酿的米酒,看来真是榕台一家啊!”

“这是我们第一次在‘三月三’邀请台商台胞一起欢度,希望有更多台商台胞来到畲乡,一起感受这里的青山绿水与民俗文化,共同融入祖国的大家庭。”日溪乡乡长卓婷婷的话里难掩期待。

夜幕渐渐降临,一场畲乡宴就此拉近了畲乡民众与台湾同胞的心。期间,五对畲乡乡亲还与台商台胞结成对子,未来彼此将常来常往,共同促进“畲韵”与“台味”走近走亲。

编辑:李律杉