学校“校园餐”事关广大师生切身利益，也牵动着不少四川省政协委员的目光。

“四川省现有各类中小学和幼儿园17555所，在校学生1256.88万人，其中在学校食堂就餐人数达1140.87万人。校园餐食质量是否安全、经费管理使用是否规范，备受关注。”在去年召开的省政协十三届二次会议期间，省政协委员、成都七中初中附属小学副校长陈冠夫提交了《关于加强预制菜进校园监管的建议》，希望加强食品防范，从采购到出品，公开食品安全信息，严加监管、定期抽查，相关部门深度绑定食材进校园管理体系，实施“明厨亮灶”监督工程，保证每一份进入校园的菜品都是健康、卫生的安全食品。

这件提案被确定为四川省政协2024年度重点提案。他和部分政协委员一起走进大中小学食堂现场，为制定出台《高等学校学生食堂建设和管理服务规范》《校园食品安全重点风险清单》等多项制度机制贡献智慧。

今年省两会期间，陈冠夫再次提交相关提案，建议教育部门指导和督促学校建立健全食品安全与营养健康相关管理制度，将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容，提升学生营养健康水平。他还呼吁，学校应主动定期向家长公开学生伙食品种、进货渠道、价格等情况，接受学生和家长对伙食的监督。

“加强学校周边食品安全治理是一项系统工程，需要政府、学校、社会和学生共同努力。”省政协委员、新川外国语学校创始人陈星海不仅关注校内食品安全，还将目光投向了学校周边。他认为，校园周边食品经营者数量多、分布广，部分经营者还存在流动性，制作、销售不合格食品难以被及时发现和查处，对青少年的健康成长构成极大威胁。

为此，陈星海呼吁相关部门加强联合执法，定期开展校园周边食品安全专项整治行动。同时，依法依规对校园周边食品经营网点进行许可或备案，严格许可准入条件，彻底取缔无证经营行为，消除无证经营现象。

采访中，记者还了解到，在四川省纪检监察机关的监督推动下，去年全省各级市场监督管理部门监督检查中小学食堂12969家，严肃惩治了一批学校主要负责人，牢牢守住了校园食品安全防线。（本报记者 韩冬）