盛夏时节，江西省吉安市泰和县的白莲进入采摘旺季。采摘工指尖翻飞间，饱满的莲蓬坠入竹篮——这不仅是丰收的日常场景，更是当地用“小特产”撬动“大产业”的生动注脚。

泰和县立足本地自然条件，大力发展白莲产业，种植面积已超1万亩。同时，当地通过“公司﹢基地﹢农户”的模式，构建起种植、加工、销售一体化产业链，带动3000多农户实现就业，户均年增收达4000多元，其发展路径折射出县域特色农业的破局智慧。

泰和白莲的崛起，首先得益于对本土资源的精准解码。当地属亚热带季风气候，富硒土壤与充足光照形成独特微环境，培育出的白莲具有颗粒饱满、淀粉含量高等特质。同时，泰和县跳出“就农业论农业”的思维，将白莲产业嵌入县域经济循环体系，通过建设标准化种植基地，实现统一育种、统一施肥、统一采收，解决了传统小农经济“散、乱、差”的痛点。目前，当地白莲良种覆盖率已达100%，优质品率提升至85%，为后续产业链延伸奠定了品质基础。

更为关键的是，泰和县创新构建的产业协作模式，破解了小农户与大市场的对接难题。在这一架构中，企业扮演“产业链指挥官”角色，提供优良种苗和全程技术指导，建设深加工车间将鲜莲制成莲子粉、莲心茶等20余种产品，通过电商平台和连锁商超打通销路；基地则作为“标准化车间”，负责种植过程的质量管控；农户通过土地入股、务工和产品分成获得三重收益。

现如今，泰和白莲已形成了独具特色的产业链条。盛夏的莲田不仅产出莲子，更绽放出旅游价值——在去年的荷花文化旅游节上，采莲体验、莲子宴、莲主题民宿构成了完整的消费场景，吸引20万游客，带动周边增收3000万元。而在沿溪镇，村民将老房子改造成“莲韵民宿”，月租金从200元跃升至1500元，昔日闲置的农房也成了“摇钱树”。

无疑，正是这种“一产筑基、三产赋能”的融合路径，让白莲成为当地乡村振兴的多功能载体。而泰和的实践更是印证了特色农业的发展规律：立足“土”字做文章，依托“特”字创优势，围绕“产”字建体系，泰和白莲已走出了一条特色品牌之路。

当一颗莲子衍生出十几种产品，当一亩莲田创造三重价值，当小农户深度融入大市场，乡村振兴便有了坚实的产业支撑，这朵盛开在赣鄱大地的白莲，也正在书写着县域经济高质量发展的鲜活答案。