本报讯（记者 路强）“食品安全既是守护市民生命健康的‘第一道防线’，更是彰显城市治理能力的‘民生窗口’；既是关乎城市长远发展的要事，更是维系千万家庭福祉的大事。”日前，陕西西安市政协主席会议就《进一步加强西安食品安全监管力度的建议》重点提案进行协商督办，推动食品安全监管工作走深走实。

市政协主席会议成员一行先后到西安盒马网络科技有限公司经开第一分公司、海底捞火锅（博乐里店）、西安经开第二学校了解进货台账、食品留样记录、从业人员健康证明等情况，实地查看食材储存条件、食品加工流程和厨房卫生状况。

在随后召开的座谈会上，提案人、市政协委员、中国科学院国家授时中心副研究员施韶华介绍了提案背景。她说，在此前的调研中了解到当前食品安全还存在监管协同不足、企业自律性薄弱、检测能力滞后、消费者维权能力弱且维权成功率低等问题，在深入研究分析的基础上，提案提出了健全监管协同、强化企业责任、升级检测能力、优化消费引导的建议。即建立“市—区—街道”三级联席会议制度，明确多部门职责；搭建全市智慧监管平台，整合数据实现“一企一档”。对超范围经营等行为，除罚款外将企业及负责人纳入失信名单，约谈连锁企业总部并通报；推行“食品安全承诺制”，重点领域实施“明厨亮灶﹢第三方审计”。为基层站点配新型设备，定向培养人员，将基层专业人员占比提至60%以上；扩大抽检范围，把农贸市场抽检率从15%提至30%，不合格品全链条召回。开展宣传活动，提升消费者食品标签识别率，联合消协提供法律援助，提升维权成功率。

会上，委员和专家也提出了进一步的意见建议。陕西省食品安全评估技术专家委员会副主任唐欣提出，要强化新业态风险研判，建议针对预制菜、功能性食品、复合香精等新兴品类，建立“技术研判—标准制定—检测协同”三位一体的前瞻性监管机制；市政协委员、陕西鑫淼园林景观工程有限公司总经理穆兰建议强化食品诚信体系建设，对失信、篡改日期、制售假劣食品的食品生产商应列入“黑名单”。

市市场监管局负责人回应时表示，接下来，该局将积极采纳委员、专家意见，进一步强化工作统筹，健全食品安全协同监管、信息共享、执法联动机制及信用监管体系；聚焦重点领域、重点行业、重点环节突出问题，强化技术支撑，严格监管执法，坚决防控重大风险；加强食品安全宣传普法，拓宽消费维权渠道，推动行业规范自律，积极构建社会共治格局，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

在听取各方意见建议后，市政协主席王吉德总结道，食品安全工作必须常抓不懈、久久为功。要加强源头监管，严把原材料采购、生产制作加工等环节关口，加强重点领域监管，筑牢风险防控屏障。要加强对食品销售新业态的管理，宣传食品安全知识，严守食品安全底线，不断提升人民群众的幸福感、获得感和安全感。