人民政协网1月28日电（记者 杜晓航 李律杉 王菡娟）如何推动青海奶酪产业发展，让青海成为国内高端特色奶酪重要产区，一直以来是青海省政协委员、泽库县雅稞教育扶贫发展协会会长多吉才让关注的焦点。

“当前国内奶酪市场需求旺盛，但多数依赖进口，国产替代空间较大。”在青海省政协十三届四次会议期间，多吉才让接受记者采访时表示，青海作为国家级绿色有机农畜产品输出地，牦牛乳等独特资源得天独厚，发展特色奶酪产业正当其时、前景广阔。

不过，多吉才让调研发现，青海省奶酪产业面临产品种类单一、产业体系薄弱、本土特色挖掘不足等问题，优质资源未能充分转化为产业优势。

对此，他提出应打造“青海奶酪”地理标志品牌，走高端差异化路线；制定产业发展行动计划，明确发展路径与目标；联合高校院所开展技术研发，建立地方生产标准。此外，建议设立专项扶持资金，完善人才培养与引进机制。