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“未来讲堂——指尖上的传承·麦香里的匠心”活动在京举办

2026年05月22日 15:18  |  来源:人民政协网 分享到: 

人民政协网北京5月22日电(记者 赵莹莹)由中国宋庆龄基金会、北京市东城区委统战部联合主办的“未来讲堂 —— 指尖上的传承・麦香里的匠心”主题活动,5月20日在都一处烧麦馆前门店开展,60余名京城小学生代表现场参与体验。

全国人大代表、全国劳动模范、国家级非遗技艺传承人吴华侠,为在场学子带来一堂别开生面的劳动实践课。她娓娓讲述都一处老字号的岁月沿革,解读烧麦背后承载的传统文化内涵,充分调动起青少年探寻中华文脉的热情。

现场,吴华侠实操演示烧麦制作全流程,细致讲解十六道工序要点,娴熟展现二十四道花褶的精巧技法,尽显传统手艺的匠心魅力。她结合自身深耕行业的成长故事,寄语少年们尊崇劳动、脚踏实地,依靠双手创造幸福生活,以奋进姿态点亮成长之路。

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同学们在吴华侠及一众匠人师傅的手把手指导下,分组动手体验烧麦制作,亲口品尝自己的劳动所得,切身感受劳动乐趣与传统饮食文化韵味。亲身实践过后,大家深有感触,不仅近距离接触非遗技艺,更领会到工序间精益求精的匠人初心。

“自己包的烧麦外形算不上美观,吃起来却分外香甜,心里满是自豪。” 学生赵紫熙坦言。

带队老师认为,此次活动既是沉浸式劳动课堂,也是润物无声的思想教育课,帮助青少年深刻领悟劳模精神、劳动精神与工匠精神,助力少年们树立传承优秀传统文化、争做新时代好少年的自觉与担当。

“劳动教育作为思想政治教育的重要载体,关乎青少年身心健康。”中国宋庆龄基金会副主席沈蓓莉表示,希望同学们能够以劳动模范为榜样,学习他们争创一流、勇于创新、精益求精、追求卓越的精神,将这份执着与专注融入每一次学习实践,让劳模精神、劳动精神、工匠精神在劳动中传承、在创造中闪光。

“未来讲堂” 是中国宋庆龄基金会践行立德树人根本任务,助力培育德智体美劳全面发展新时代少年,打造的校外教育创新实践载体,也是推动五育深度融合的综合育人平台。讲堂自 2018 年开办至今,持续邀约各界名家走进课堂传道授业,已然成为广受青少年喜爱的特色校外教育品牌活动。


编辑:陈姝延